Kaip pasigaminti garsųjį „MasterChef“ Gnocchi Alla Romana? Originalus Gnocchi Alla Romana receptas!

Unikalūs ir skanūs romėniški gnocchi, kuriuos galite paruošti iš kelių paprastų ingredientų, tapo vienu garsiausių MasterChef patiekalų. „Kaip pasigaminti romėniškų gnocchi?“ – labai smalsus ir paklausus receptas. Esame tam, kad atsakytume į klausimą. Nagi, panagrinėkime šio šiek tiek retro stiliaus patiekalo receptą.

Romėniški gnocchi – unikalus romėnų virtuvės patiekalas, gaminamas iš kelių ir paprastų ingredientų, dažnai gaminamas visuose Italijos regionuose. Seną ir giliai įsišaknijusią istoriją turintis romėniškas gnocchi savo ruošimu atkreipia dėmesį MasterChef konkurse. Jis greitai geidžiamas ir gaminamas virtuvėse. O kaip išbandyti romėnišką gnocchi receptą? Nagi, pagaminkime romėnišką gnocchi receptą, kurį „MasterChef“ atnešė į mūsų virtuves!

MasterChef

GNOCCHI ALLA ROMANA RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

250 gramų manų kruopų
1 litras pieno
80 gramų sviesto
100 gramų tarkuoto parmezano
2 kiaušinių tryniai
Druska, pipirai ir muskato riešutas pagal skonį

Kaip pasigaminti Gnocchi Alla Romana?

GAMYBA

Norėdami paruošti romėnišką gnocchi, pašildykite pieną puode su gabalėliu sviesto, žiupsneliu druskos ir muskato riešuto.

Manų kruopas suberkite į verdantį pieną ir išmaišykite šluotele, kad nesusidarytų dirvožemis.

Virkite šį mišinį 20 minučių, tada nukelkite nuo viryklės.

Į masę sudėkite tarkuotą sūrį ir kiaušinio trynį.

Energingai plakite šluotele.

Supilkite gautą mišinį ant kepimo skardos ir leiskite atvėsti.

Tada, naudodami stiklinę, iš mišinio išimkite mažus diskelius ir padėkite juos ant padėklų.

Gnocchi apibarstykite likusiu parmezanu, ištirpinkite sviestą ir užpilkite ant gnocchi, kepkite 200 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes.

Skanaus...

Apie redaktorių

2022 m. baigė Üsküdaro universiteto Naujosios žiniasklaidos ir žurnalistikos skyrių. Visą studijų laiką dirbęs fotografijos ir socialinės žiniasklaidos srityse, jis pradėjo internetinę žurnalistiką. Jis tęsia savo karjerą kaip redaktorius Yasemin.com, Channel 7 žiniasklaidos grupės svetainėje.