Kaip pasigaminti Orama? Tradicinis Kirgizijos patiekalas: Orama receptas

„MasterChef“ programoje pagamintas patiekalas orama, kurį mačiusieji sužavėjo, užima vietą tarp tradicinių Kirgizijos skonių. Kaip pasigaminti iš tešlos gaminamą oramą su įvairiais ingredientais ir koks receptas? Pagaminkime šį unikalų MasterChef skonį kartu.

MasterChef Konkurse ruošiami vietiniai patiekalai virtuvėje tampa nepamainomi. Pagaliau „Oramos“, tradicinio „Kirgizijos“ skonio, receptas Į ekranus atkeliavęs maisto gaminimo konkursas „MasterChef“ tapo daugelio maisto mėgėjų numylėtiniu. Įdomia išvaizda publikos dėmesį patraukianti Orama – kitokia garuose troškinto manti versija. Kirgizijos patiekalas, kuris yra labai lengvas ir praktiškas delikatesas, gaminamas užpildant filo tešlą arba paruoštą tešlą su tokiais ingredientais kaip malta mėsa, bulvės, morkos ir svogūnai. Susipažinkime su šiuo receptu iš arti.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti garsųjį „MasterChef“ Gnocchi Alla Romana? Originalus Gnocchi Alla Romana receptas!

ORAMA RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

Tešlai;

1 stikline vandens
250 gramų miltų
2 kiaušiniai
žiupsnelis druskos

Vidiniam skiediniui;

500 gramų maltos mėsos
1 vidutinio dydžio svogūnas
1 bulvė
1 morka
1 vidutinio dydžio cukinija
Druska ir keli šaukštai aliejaus

SUSIJUSIOS NAUJIENOSSpecialus „MasterChef Yasin“ džiovintų įdarų receptas! Kaip pasigaminti sausą įdarą, kurio neužtenka?

MasterChef oramos receptas

GAMYBA:

Sumaišykite miltus, vandenį ir kiaušinį. Tada iškočiokite kočėlu, kad nebūtų per plonas.

Paimkite gilų dubenį įdaro ingredientams paruošti. Svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas, cukinijas ir bulves sutarkuokite. Paskutinį kartą įpilkite druskos ir aliejaus ir sumaišykite visus ingredientus.

Tada įdaru paskleiskite visą iškočiotą tešlą ir suvyniokite į vyniotinį.

Į garų puodą įpilkite karšto vandens.

Virkite orama manti verdančiame vandenyje, uždengę dangtį, 45 minutes.

Skanaus...

Betulis FiratasYasemin.com – redaktorius

Apie redaktorių