Kuo naudingi kaštonai? Kaštonų maistinės vertės

Šaltu oru gatvėse taip stipriai kvepiantys kaštonai turi neįtikėtiną naudą žmonių sveikatai. Kaštonai, kuriuose gausu skaidulų, neleidžia virškinimui tingėti dėl šalto oro. Kam tinka kaštonas, kokioms ligoms jis tinka? Kuo naudingi kaštonai? Kiek kalorijų yra kaštonuose ir kokia jų maistinė vertė? Štai kaštonų nauda ir kalorijų vertė:

Kaštono, priklausančio buko šeimai, vaisių vartojimas siekia senovės Graikijos istoriją. Kaštonas, kurio vartojimas tęsiasi nuo Pietų Europos iki Azijos, yra padengtas storu lukštu. Kaštonai, kuriuose yra daug mėsos, yra pilnas angliavandenių šaltinis. Mūsų šalyje jis auginamas daugiausia Egėjo jūros regione. Nors daugiausia auginama Aydın provincijoje, kaštonų cukrus gaminamas Bursoje. Kaštonus galima naudoti ir pavertus juos miltais. Be to, tai yra žaliava bandelėms, pyragams ir pyragams gaminti. Kadangi kaštonas yra kietos struktūros kaip ąžuolas, jis taip pat naudojamas baldams gaminti. Jis dedamas į mėsos patiekalus daugelyje Šiaurės Europos šalių, ypač Prancūzijoje. Kaštonai yra lengvai virškinami ir juose yra daug skaidulų. Mažai riebalų turinčiame kaštone yra vitaminų B1, B2 ir C. Vartojant keturis kartus per dieną, gaunama šimtas procentų organizmui reikalingos energijos. Lukštus galima virti, o gautą vandenį gerti kaip arbatą. Ši arbata subalansuoja skrandžio rūgštingumą. Jis reguliuoja žarnyno florą. Trumpai tariant, jis reguliuoja virškinimą.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip rinkti kaštonus, Kaip nulupti kaštonus? Kaštonų rinkimo patarimai

SUSIJUSIOS NAUJIENOSJei kasdien suvalgysite 5 kaštonus! Kokioms ligoms gydyti tinka kaštonai? apsinuodijimas kaštonais

KOKIA KAŠTANO NAUDA?

• Kaštonai, kuriuose yra diabetinių skaidulų, priklauso mažai cukraus turinčių maisto produktų grupei. Tai maistas, kurį diabetikai gali lengvai valgyti. Jis taip pat reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Kadangi yra daug skaidulų, jis idealiai tinka ne tik diabetikams, bet ir norintiems sulieknėti.
  
• Kaštonas, kuriame yra daug vitamino C, yra galingas antioksidantas. Dėl šios savybės jis išvalo imuninę sistemą nuo laisvųjų radikalų ląstelių. Jis palaiko baltųjų kraujo kūnelių gamybą. Tai leidžia padidinti kraujo kiekį. Tai taip pat apsaugo nuo ligų, kurias sukelia kraujas ir imunitetas.
  
• Kaulų sveikatos pagrindas yra magnis. Kadangi magnis yra naudojamas absorbuoti geležį, kai patenka į organizmą, organizmas patiria šios medžiagos trūkumą. Tačiau kaštonuose esantis didelis magnio kiekis užtikrina ir geležies, ir magnio pasisavinimą.
  
• Vitaminų B kompleksas veiksmingai gerina smegenų veiklą. Kadangi kaštonuose gausu vitamino B, jis atnaujina ir smegenų, ir nervų ląsteles. Specialistai ypač pabrėžia, kad keturi kaštonai per dieną gerina atmintį ir apsaugo nuo užmaršumo, kuris gali atsirasti vyresniame amžiuje.
  
• Tai vienas iš retų maisto produktų, kurie didina kraują, bet mažina kraujospūdį. Šiuo atžvilgiu jis apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo. Tai taip pat apsaugo nuo arterijų sukietėjimo ir sumažina tokių būklių kaip okliuzija riziką.

kaštonų maistinės vertės