Pagyvenusiai porai sueina 350 metų vandens malūnas

Iš armėnų likus maždaug 350 metų vandens malūnui, Mustafa Yılmazas ir jo žmona Pakize, gyvenantys Vanoje, bėga kartu.

furgonasMustafa Yılmazas ir jo žmona Pakize, gyvenę vandens malūnasjau daugiau nei pusę amžiaus sukasi savo ratu.

Nepaisant jo amžiaus, 83 metų Mustafa Yılmazas, gyvenantis Değirmendüzü Mahallesi mieste, 70 metų bandė grąžinti iš armėnų istorinį vandens malūną.

Yilmazas, kuris 70 metų kas rytą išeina iš savo namų, malūnėlio vairą suko vandeniu, kurį jis atnešė betoniniais kanalais, priešingai nei patarlė, sakanti: „Transportas malūno neviršija vandeniu“.

Vasarą dėl sumažėjusio vandens srauto Yılmazas, kuris miltus gali sumalti tik viename iš girnos akmenų, savo žmonai Pakize Yılmaz teikia didžiausią paramą.

Pakize Yılmazas padeda žmonai, praleidžiančiai didžiąją dienos dalį malūne, ištiesti rankas iki vakaro.

„Pagrindinis malūnininkas“

Nepaisant tobulėjančios technologijos, Mustafa Yılmazas, kuris ilgus metus laikė istorinį malūną, yra didžiausias rūpestis, kad po jo einanti karta negalės eksploatuoti istorinio malūno.

Yilmazas, žinomas kaip „pagrindinis malūnininkas“ aplink jį, AA reporteriui sakė, kad gamykloje dirba nuo 13 metų.

Paaiškinęs, kad šį darbą sužinojo iš savo senelio ir kad nuo vaikystės jis malė miltus, Yılmazas teigė, kad 39 gamyklos rajone buvo nugalėtos technologijos.

Yılmazas pažymėjo, kad elektrinės gamyklos, kurios pradėjo žaisti su technologijomis, paskatino žmones naudoti paruoštus miltus, todėl susidomėjimas vandens malūnais mažėja kiekvieną dieną.

Gyvenimą jis praleido malūne

Paaiškinęs, kad vietos gyventojai vandens malūnams renkasi mažiau nei ankstesniais metais, Yılmazas teigė: „Anksčiau elektrinių gamyklų nebuvo. Dėl šios priežasties malūnai dirbo tik su vandeniu. Kai kuriomis dienomis mes būtume sumalę apie 300 skardinių kviečių. Kartais susitartume dėl susitikimo net po 15 dienų. Nors dirbome dieną ir naktį, mes negalėjome to pakelti.

Yılmazas pasakojo, kad visą gyvenimą praleido malūne, kurį varė darbo jėga.

Yilmazas sakė, kad žmonės iš aplinkinių miestų, kaimų ir net kaimelių, esančių prie Irano sienos, atėjo į malūną malti kviečių. Anksčiau buvo derlingesnė. Dabar nebeliko gausos. Visi priprato prie paguodos. Jei galiu sau leisti, pati minkiau tešlą, kepu duoną, bet esu sena. Norėčiau palikti šį darbą savo vaikams, bet mano vaikai to niekada nesupranta. Jei jie visi ateina, jie negali sumalti net kviečių alavo. Nes jie nežino, kaip tai veikia “.

Kita vertus, Mustafa Yılmazo žmona Pakize Yılmaz teigė, kad jis padeda savo žmonai 55 metus ir kad jie užsidirbo pragyvenimui iš malūno.

Teigdamas, kad jis visada stengiasi padėti savo žmonai, Yılmazas pasakė: „Gyvendamas užaugau savo vaikus ir palaikiau žmoną malūne. Darbinė geležis nerūdija. Mes taip pat bandėme metų metus stovėti dirbdami. Anksčiau buvo sunku, bet mes buvome sveiki. Mes nežinojome, kokia tai liga, nes mes nuolat dirbame “.

Mustafa Yılmazo sūnėnas Mehmetas Sıddık Yılmazas taip pat pabrėžė, kad žmonės nekreipia daug dėmesio į istorinius malūnus, kurie neturi senos funkcijos.

Pareiškimas, kad istoriniai malūnai turėtų būti gyvi

ŠALTINIS: AA