Kaip užsidirbti duonos namuose?

Ar norėtumėte išbandyti įvairius duonos, kurią valgome, receptus šalia beveik visko - nuo indų iki kepimo? Čia pateikiami įvairūs duonos receptai...

Skanių ir skanių duonos receptai, kurie skiriasi vienas nuo kito tiems, kas mėgsta valgyti duoną be duonos ...

DUONOS JŪROS KREPŠELIS

ingredientai:

1 šviežios mielės
1 puodelio šilto pieno
1 arbatos stiklinė jogurto
1 puodelio aliejaus
1 šaukštelis granuliuoto cukraus
1 puodelis moliūgo sėklų
1 maistas šaukštas linų sėklų
1 šaukštas aguonų
1 šaukštelis druskos

paruošimas:

Sumaišykite šlapias mieles ir šiltą pieną. Tada minkyti pridedant kitus ingredientus, išskyrus miltus. Galiausiai toliau minkykite, įpildami miltų. Gautą tešlą leiskite pailsėti 30 minučių. Išimkite iš tešlos gabaliukus, ant jų sudėkite moliūgo sėklas ir sudėkite į suteptą indą bei kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes.

MILTELINIŲ DUONŲ RECEPTAI

ingredientai:

3 puodeliai miltų
1 puodelis šilto vandens
Pusė arbatos stiklinės alyvuogių aliejaus
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelio druskos
1 pakelis momentinių mielių
2 šakelės šviežio rozmarino

paruošimas:

Dubenyje sumaišykite šiltą vandenį, cukrų ir mieles. Sumaišykite, įdėdami kitus ingredientus į kitą dubenį. Įpilkite raugo mišinio ir toliau maišykite. Galiausiai įpilkite rozmarino ir palaukite 30 minučių, kad fermentuotųsi. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių.

TOMATINIŲ DUONŲ RECEPTAI

ingredientai:

Pusė kilogramo miltų
Stiklinė vandens
Pusė arbatos stiklinės alyvuogių aliejaus
Pusė pakelio šlapių mielių
1,5 šaukštelio druskos
50 gramų džiovintų pomidorų
1 šaukštelis čiobrelių

paruošimas:

Dėkite džiovintus pomidorus į karštą vandenį ir leiskite jiems suminkštėti. Giliame dubenyje sumaišykite šviežias mieles, miltus ir alyvuogių aliejų. Į mišinį įmeskite čiobrelių ir pomidorų. Toliau minkykite ir palaukite 30 minučių, kol jis fermentuosis. Formuokite tešlą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Mėgaukitės maistu ...