Kaip gaminti kepimo miltelius namuose? Lengviausias kepimo miltelių gaminimas

Kepimo miltelių, kurie yra būtina konditerijos patiekalų receptų dalis, kartais gali nebūti. Čia mes dalijamės receptu, kuris jums padės tokiose situacijose. Namų kepimo miltelių receptas, kurį mes tikrai nustebinsime, lengvai pateikiamas mūsų šiandienos straipsnio detalėse Galite rasti.

Kepimo milteliaiKarbonato arba bikarbonato ir silpnos rūgšties mišinys yra sausos cheminės fermentacijos agentas. Kepimo milteliai naudojami padidinti ir pašviesinti paruošto maisto kiekį. Kepimo milteliai, kurie su šia medžiaga turi daugiafunkcę struktūrą, sukūrė pūkuotus skonius, tapo ne tik maisto produktu, bet ir odos priežiūros medžiaga. Kepimo sodos pakelis kiekvienuose namuose kartais gali pasibaigti, kai to niekada nesitiki. Namų šeimininkai vietoj kepimo sodos dažnai gali naudoti kepimo sodą. Tačiau kepimo miltelius galima pasigaminti ir namuose. Žinoma, neįmanoma rasti šių medžiagų kiekviename name. Kepimo miltelius galite laikyti stiklainyje, o ne pakuotėje su 3 medžiagomis, kurias galite gauti pagal receptą. Tai taip pat prisidės prie namų ekonomikos. Būsite labai nustebinti, išbandę mūsų ilgalaikio kepimo sodos receptą. Pagaminsime naminius kepimo miltelius kartu:

PABAIGOS MAŠINOS RECEPTAS:

Pirmoji pagrindinė kepimo miltelių, kuriuos nusipirkome kaip paruoštas medžiagas, yra grynas natrio bikarbonatas, tai yra karbonatas. Taigi pirmoji medžiaga, kurią turėtumėte nusipirkti, turėtų būti karbonatas. Turėdami receptus puff puff, taip pat reikės tirštiklio palaikymo. Šiame etape žaidžia citrinos druska ir krakmolas. Jei galite, vietoj citrinos druskos ir krakmolo galite naudoti kreminį raugą. 1 mažas indas kepimo milteliams gaminti;

4 maistas šaukštas kepimo sodos
1 šaukštelis citrinos druskos
2 šaukštai kukurūzų ar kviečių krakmolo

Kitas receptas yra;

4 šaukštai kepimo sodos
3 šaukštai kreminės tartaro
2 šaukštai krakmolo

PARUOŠIMAS

Sudėkite ingredientus per maišytuvą ir padarykite dulkes. Kai skonis bus lygus, perpilkite jį į mažą indelį ir naudokite savo pyragams, atsižvelgiant į receptą. Klasikiniuose pyrago gaminimo receptuose užteks 1 - 1,5 šaukštelio kepimo miltelių.

Mėgaukitės maistu ...