Ką daryti, kad baklažanai nepritrauktų per daug aliejaus?

Baklažanai yra mėgstamas maistas daugelyje šeimų, turinčių įvairių maisto variantų. Įpildami alyvuogių aliejaus kepdami baklažanus, baklažanai pritraukia aliejaus perteklių. Tam mes pateikėme keletą praktinių sprendimų pasiūlymų. Taigi, kokie metodai užtikrins, kad baklažanų bulvytės nepritraukia per daug aliejaus?

Tarp patiekalų, pagamintų su baklažanais; skrudinti baklažanai, baklažanų salotos, baklažanų bulvytės, baklažanų moussaka ir visokio maisto tokios veislės, kaip užima vietą ant stalo. Baklažanai, kurie yra mėgstamiausi žiemos mėnesių mailius, gali sukelti problemų dėl to, kad pritraukia daug aliejaus. Taigi, koks turėtų būti praktinis metodas, kurio reikia laikytis, kad baklažanai nepatektų per daug aliejaus? Atsakymas į šį nuostabų klausimą naujienosPažvelkite į mūsų knygos turinį.

KAS TURI BŪTI NENUDĖTAS, kad baklažanai nesugertų per daug aliejaus?

- Baklažanus pamirkykite kristaliniame sūriame vandenyje 10 minučių po lupimo. Dėl šios aplikacijos baklažanai nesugadins ir nebus tokios situacijos, kaip per didelis riebalų nutekėjimas.

- Į kepimo aliejų rekomenduojame įpilti šiek tiek obuolių sidro acto. Dėl obuolių sidro acto baklažanai galėjo būti riebūs ir pakankamai riebūs.

- Baklažanų odelę nulupkite storu ir ant viršaus užberkite druskos. Ant jų paskleiskite popierinį rankšluostį ir sutrinkite. Tai sukels alyvos pertekliaus išmetimą. Popieriniai rankšluosčiai sugers aliejaus perteklių.

- Jei norite būti atsargūs ir nebūkite per daug riebūs, kol esate ant žiedinių kopūstų, baklažanus turėtumėte kepti visai, o ne supjaustyti galvas ir galus. Jei nupjausite jų galvas ir galus, į baklažanus bus įpilta daug aliejaus.

- Baigę baklažanus 10 minučių po lupimo laikykitės citrinų vandenyje. Dėl šios aplikacijos baklažanai nesugadins ir nebus tokios situacijos, kaip per didelis riebalų nutekėjimas.