Kaip pasigaminti bandelių su sezamu?

Ar norėtumėte pusryčiams ar šalia savo arbatos valandos valandos paruošti traškią klirensą, bet spurgos, kuri labiau tenkins, nei klirensas? Siūlome jums sezamo pyrago receptą, kuris bus nuostabus arbatos aromatas.

Galite paruošti sezamo pyragą namų pusryčiams savaitgaliais arba penkioms arbatoms. Norintiems pasigaminti šį receptą namuose, pateikiame praktinį receptą, kuris pakeis kepinyje pagamintus pyragus. Bagelis su sezamu, kurio nepakaks jūsų skoniui, taip pat džiugina skonius savo skoniu simitu.

SESAME PASTE RECEPTAI:

MEDŽIAGOS

1 pakelio mielių
7 šaukštai pieno, pamirkyto kambario temperatūroje
1 su puse šaukšto cukraus
7 šaukštai vandens
7 šaukštai aliejaus
2 kiaušiniai
150 gramų sviesto arba margarino (laikomas kambario temperatūroje)
2 šaukšteliai druskos
Tiek miltų, kiek gauna

Dėl aukščiau;

5 šaukštai vandens
7 šaukštai vynuogių melasos
Pusantro puodelio arbatos skrudinto sezamo

PARUOŠIMAS

Įdėkite pusę cukraus, vandens ir mielių į dubenį ir palikite pailsėti.

Kai mielės pradeda lėtai išsipūsti, įpilkite kito cukraus, kurį išsiskyrėte. Tada įpilkite pieno ir gerai išmaišykite.

Sumaišę įpilkite aliejaus, kiaušinio, druskos ir sviesto ir toliau minkykite. Tada toliau maišykite, lėtai įmaišydami miltus. Tešla bus minkšta ausies lankelyje. Baigę minkyti, uždenkite tešlą elastine plėvele ir leiskite pailsėti apie pusvalandį.

Po to, kai tešla fermentuojasi, paruoškite kiaušinio dydžio meringus ir rankomis iškočiokite. Tada į dubenį sudėkite vynuogių melasią ir 5 šaukštus vandens ir išmaišykite bei paruoškite. Į kitą plokščią plokštelę suberkite sezamo sėklas.

Įdėkite susuktus ritinius į melasos mišinį ir padėkite juos į riebalais išteptą indą ant sezamo patiekalo. Palikite fermentuoti apie 15-20 minučių ir kepkite įkaitintoje 180–185 laipsnių orkaitėje iki aukso rudos spalvos. Patiekite pailsėję 5 minutes po virimo.

Mėgaukitės maistu ...

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip namuose lengvai pasidaryti žiemos tarhaną? Praktinis žiemos tarhanos receptas

SUSIJ NEWS NAUJIENOSOrganizatoriaus kabinete organizatorių modeliai ir kainos