Kaip valgyti suši? Kaip gaminti suši namuose? Kokie yra suši triukai?

Suši, kuris yra maistas, paplitęs iš Azijos virtuvės, mūsų šalyje išgarsėjo. Dalijamės suši receptu namuose, besidominčiais ne tik Azijos virtuve, bet ir aistringais suši. Kaip valgyti suši? Kokie yra suši triukai? Visą informaciją apie suši galite rasti mūsų straipsnyje.

suši; Jį taip pat galima paruošti naudojant kitas jūros gėrybes, tokias kaip suši, krevetės, aštuonkojai, kurių pagrindiniai ingredientai gali būti tunas, skumbrė ir unguriai. Sushi parengė Turkijoje mūsų šalyje, ančiuviais ir lašišos, kurios gali būti naudojamos daugiau importo. Taip pat yra tokio tipo suši, kuris yra nedideliais apskritimais su savo išvaizda, patiekiamas tik pjaustant žalią žuvies mėsą. Paruošta iš medinės formos, paruoštos kvadrato ar kūgio pavidalu ir maistas Taip pat yra rankomis valgomų rūšių, ne su lazda. Tai yra savotiškas dumblis "Noriapkabinta bambukinės lentos pagalba Sushi nuoJis gaunamas suvyniojus jūros gėrybes, į vidurį išvirtų ryžių, pagardintų cukrumi ir ryžių actu, ir valgomų su įvairiais padažais. Suši patiekalams taip pat naudingos įvairios daržovės.

To paties pavadinimo padažai ir sojos padažas, gauti iš vasabi augalo šaknų, yra nepakeičiami sušių pagardai. Suši pirmiausia gali būti mirkomi sojos padaže, laikydami lazdelę su kapšeliu, o paskui pagardindami nedideliu lašeliu vazabi. Priežastis, kodėl ji naudojama taip mažai, yra labai skausminga. Žmonėms, kurie tai išbandys pirmą kartą, naudinga būti atidiems.

KODĖL KAIP VALGYTI SUŞHİ?

sušiChopstick, paprastai vadinama chopstick, valgoma japonų kalba su lazdelėmis, vadinamomis Hashi. Strypai neturėtų būti panardinami į ritinį. Jūs neturėtumėte bandyti patys traukti lazdos ir konteinerių.

Valgant suši, sojos padažas ir wasabi (žalias karštas padažas) nėra maišomi. Suši nėra laikomi sojos padaže. „Wasabi“ pridedama prie suši su lazdelių galu ir prieš valgant rekomenduojama sušius panardinti į sojų padažą.

KAIP PAVADINTI SUSHI NAMUOSE?

MEDŽIAGOS

1 puodelis ryžių
1 puodelio vandens
3 nori lapų (suši jūros dumbliai)
1/4 (ketvirčio) avokado
1 maža morka
1 migdolų agurkas
50 ml ryžių acto (mirin)
Rūkyta lašiša
Pusė šaukšto cukraus
Pusė šaukšto druskos
Be to,

Sojų padažas
Krienai

PARUOŠIMAS

Ryžius pamirkykite šiltame vandenyje pusvalandį. Tada kruopščiai nuplaukite, kol nebebus krakmolo. Virkite nuplautus ryžius stikline karšto vandens pusę minutės ant mažiausios viryklės ant visos atviros ugnies, tada ant silpnos ugnies, kol vanduo visiškai įsigers.

Kai ryžiai bus virti, sumaišykite juos su servetėle ir palikite pailsėti 15 minučių. Tada supilkite jį į stiklinį indą ir sumaišykite, gerai atvėsinkite.

Nedideliame puode pamirkykite 50 ml ryžių acto, druskos ir cukraus, kol išsilydys, nedelsdami supilkite į ryžius. Nuolat maišykite 1-2 minutes ir sumaišykite su ryžiais.

Smulkiai supjaustykite (Julian) kaip avokadą, morką ir agurką su dantų krapštuku. Užpildykite dubenį vandeniu ir žiemokite.

Nubraukite „Nori“ lapą per šiaudų kilimėlį, blizgančią dalį nukreipdami į mus. Atvėsusius ryžius supjaustykite į 3 dalis. Į kiekvieną norimą lapą šaukštu įpilkite 1/3 ryžių, pirštų galiukai sudrėkinti vandeniu ir tolygiai paskirstyti ant ryžių lapo vietos.

Vienoje lapo pusėje pridėkite avokadų, morkų ir agurkų. Įpilkite ant jo sūdytą lašišą, lėtai sukite, suspaudę pinti servetėlę.

Panardinkite peilį į vandenį ir supjaustykite kabančias dalis ant abiejų ritinio galų. Galite supjaustyti griežinėliais pagal savo pageidavimus ir patiekti su sojos padažu ir wasabi.

Mėgaukitės maistu ...

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKas yra vitaminas C? Kokie yra vitamino C trūkumo simptomai? Kokiuose maisto produktuose randamas vitaminas C?

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip padaryti 3 2 1 sūrus sausainius?