Jei ieškote kitokio desertinių receptų ant perpildytų stalų, Bagdado datos yra jums. „Bagdado datos“ desertas, turkiškoje virtuvėje gaminamas nuo 1968 m., Pradžiugins jus. Išsami informacija apie „Bagdado datos“ deserto receptą, kurį pagaminti yra sudėtinga, tačiau labai skanu valgyti, yra mūsų naujienose.
Nuo Osmanų virtuvės iki šių dienų Bagdado datos desertas Paruošta ypatingiems svečiams, ji taip pat yra vienas iš būtiniausių švenčių receptų. Bagdado deserto receptas, kurį galite valgyti, kai šeima susitiks naujienosMūsų informacija ...
BAGHDAD ĮMONĖS APRAŠAS:
MEDŽIAGOS
50 gramų manų kruopos
100 gramų aliejaus
50 gramų margarino
200 gramų miltų
2 kiaušiniai
Pusė pakelio mielių
1 šaukštelio miltelinio cukraus
Arbatinis šaukštelis druskos
Reikalingas vandens kiekis
Kepti;
Reikalingas aliejaus kiekis
Šerbetui;
Pusė litro vandens
Kilogramas cukraus
Pusė citrinos
PARUOŠIMAS
Deserto receptasĮdėkite sirupą į viryklę ir leiskite jam sušilti prieš pradėdami nuo ko.
Tada dubenyje sumaišykite vandenį, druską ir cukrų. Atidarykite mieles, įdėdami mieles. Lėtai suberkite miltus ir palikite 10 minučių sustingti.
Tuo tarpu į nedidelę keptuvę įpilkite margarino ir aliejaus. Gerai įkaitinus aliejų, išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.
Į puodą įpilkite miltų ir manų kruopų ir nuolat maišykite, įpilkite aliejaus ir manų kruopų. Tada įpilkite fermentuoto mišinio ant jo.
Gerai išmaišę, supilkite kiaušinio trynį, įberkite druskos ir toliau maišykite. Mišinį leiskite pastovėti 20 minučių, kai jis bus paruoštas.
Tada tešlą iškočiokite į mažus gabalėlius, kad suformuotų ilgą, ir supjaustykite gabalėliais.
Suformavę visas mažas tešlas, kurias suglaudžiame viena šalia kitos, dėkle, uždenkite jas ruožu ir pailsėkite pusvalandį.
Tada kepkite tešlą karštame aliejuje. Į aliejų įpilkite Bagdados datulių į anksčiau paruoštą sirupą. Įdėję į sirupą, galite patiekti apie pusvalandį.
Pasirinktinai galite papuošti smulkintais lazdyno riešutais, graikiniais riešutais ar kokosu.
Mėgaukitės maistu ...
