Kaip pasigaminti skanų „Güllabiye“ desertą?

Prabangi Güllabiye halva, kurios niekada netrūksta prie Osmanų stalų ir patiekiama ypatingiems svečiams Osmanų laikotarpiu, yra gydymo šaltinis. Güllabiye desertas, kurį gaminti labai praktiška, džiugins skonius savo kvapu ir skoniu. Taigi, kaip gaminti Güllabiye desertą? Kokie yra „Güllabiye“ deserto gudrybės? Norėdami sužinoti, galite peržiūrėti mūsų straipsnį.

Visi žino, kad halva yra būtina rūmų virtuvei. „Halvos pokalbių“ tradicija, kuri Edirne vyko iki amžiaus vidurio, rodo turtingumą. Osmanų virtuvės netrūko Güllabiye desertasskanus receptas yra tik yasemin.com!

GÜLLABİYE DESSERTO APRAŠAS:

MEDŽIAGOS

60 gramų nesūdytų migdolų
300 ml medaus
100 gramų sviesto
2 puodeliai kviečių krakmolo
1 puodelio vandens
1 arbatinis šaukštelis rožių vandens

Papuošti;
Džiovinti rožių žiedlapiai

PARUOŠIMAS

Migdolus pamirkykite karštame vandenyje ir nulupkite. Paskleiskite jį ant padėklo ir palikite karštoje orkaitėje, kol spalvos šiek tiek pasikeis.

Į didelį indą suberkite medų ir sumaišykite su sviestu ant silpnos ugnies. Tada krakmolą praskieskite vandeniu ir supilkite į puodą. Sumaišę skiedinį puode, įpilkite migdolų ir rožių vandens.

Puodą vėl įdėkite į viryklę ir virkite maišant halvą.

Supilkite halvą į dėklą, leiskite jam atvėsti ir supjaustykite griežinėliais. Galite papuošti ir patiekti su džiovintais rožių žiedlapiais.

Mėgaukitės maistu ...

SUSIJ NEWS NAUJIENOSŽmogaus namuose pagaminimo gudrybės