Iš ko pagamintas „Kokoreç“? Kaip pasidaryti kokorec namuose?

Yummy Receptai Receptas Jazminų Maistas Kokoreç Pagaminta Praktinis Kokorec Kokoreç įsakymas Kokoreco Receptas Kaip Pasigaminti Kokoreç Paprasčiausi Patiekalai Kokorec Receptas Namuose Prabangus Kokorec Kadin / by admin / April 05, 2020

Ar kada bandėte namuose pasigaminti kakavos, vienos populiariausių gatvės skonių? Užuot pirkę širdžiai malonų ir malonų patiekalą, galite lengvai tai padaryti savo namuose, laikydamiesi higienos sąlygų. Kaip yra Išmokime kartu gaminti kotorec namuose...

kokorecTai savotiškas subproduktų patiekalas, pagamintas Anatolijos ir Balkanų įlankos plonosiose žarnyne ir žarnose, kuris įvyniojamas į buteliuką ir kepamas ant stiprios ugnies. Kokorec, kuris dažniausiai valgomas naktį, yra nepakeičiamas skonis mėgėjams. Nors žarnynas, naudojamas gaminant Kokorec, gali priklausyti galvijams ar avims, skonio atžvilgiu pirmenybė teikiama žarnai, gautai iš pieninės ėriuko. „Kokoreç“ sudaro dvi dalys, pirmoji yra vidinė, o antroji - išorinė. Vidinį mumarą būtina apvynioti svogūnais ir prieskoniais. Tada išorinė plonoji žarna apvyniojama. Kol žarnos apvyniojamos, jos tarpų apvyniojamos aliejumi. Pomidoras ir čiobrelis yra būtini kakavai Jei norite paruošti išskirtinę viryklę, kuri gali būti kenksminga valgant per daug, galite pasižiūrėti į mūsų receptą.

KOKOREÇ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

2 kapijos pipirai
2 gabaliukai žaliųjų pipirų
300 gr. virtos avienos kokorec
1 maistas šaukštas sviesto
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Gausu čiobrelių, čili pipirų
2 pusės duonos
druska