Kaip pasigaminti „Empanadas“ pyrago? Kas yra „Empanadas“ pyrago viduje?

Mes ištyrėme „Empanada“ pyragą, kuris yra vienas mėgstamiausių ir tinkamiausių Argentinos virtuvės patiekalų receptų. Jei norite išbandyti jūsų skoniui tinkančią tešlą „Empanada“, receptą su visomis detalėmis galite rasti šiandienos straipsnyje.

Jei esate iš tų, kurie mėgsta išbandyti skirtingus skonius, štai puikus pyrago receptas iš Argentinos, kito vandenyno galo. Šios mažos spurgos, paprastai parduodamos vietinėse kepyklose, yra apvalios ir kt. Be skirtingų dydžių ir formų, jis gali būti paruoštas naudojant gana skirtingus vidinius skiedinius. Svarbiausias „Empanada“ pyrago recepto bruožas, išskiriantis jį iš kitų, yra tas, kad jį labai lengva paruošti ir kad naminiame skiedinyje galima rasti daugybę ingredientų, tokių kaip jūros gėrybės ir vaisiai. Jį galima kepti ne orkaitėje ir paruošti su ananasais ir braškėmis panašiais vaisiais. Na Kaip pasigaminti empanada tešlos? Kas yra „Empanadas“ pyrago viduje?

EMPANADOS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

300 gramų maltos jautienos
1 nektarinas
2 skiltelės česnako
3 paprikos
Druskos ir pipirų

Dėl tešlos;
5 puodeliai miltų
1 kiaušinis (baltasis ir trynys bus atskirti)
1 pakelio mielių
1/2 puodelio pieno
100 g margarino
1/2 puodelio aliejaus
1 šaukštelio druskos

GAMINIMAS

Smulkiai supjaustome svogūną, papriką ir česnaką ir pakepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus.

Kitame dubenyje sumaišome miltus ir mieles. Tada sudėkite kitus tešlos ingredientus ir išminkykite į tešlą.

Leisdami tešlai pailsėti apie pusvalandį, iškočiojame apvalius gabalėlius.

Sudedame maltą skiedinį į atidarytus gabalėlius ir uždarome pagal norimą formą.

Sudedame paruoštus pyragus ant kepimo skardos ir kepame 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Gero apetito...