Kas yra česnako milteliai? Česnakų miltelių gaminimas namuose

Galite naudoti česnaką, kuris patiekalams suteikia kitokį skonį, tačiau garsėja ir tuo, kad gydo ne tik visu būdu, bet ir gaminant miltelius. Maistas neatrodys didelis. Česnakų miltelių, kurie yra labai populiarūs užsienyje, gamybą ir gudrybes dalijamės namuose.

ČesnakaiTai svogūninių augalų rūšis iš Allium genties augalų, priklausanti Alliaceae šeimai. Česnakai, kurie nuo seno buvo plačiai naudojami, pasižymi priešgrybelinėmis ir antioksidacinėmis savybėmis ir yra vienas iš vėžį apsaugančių augalų. Ne visi gali vartoti dėl česnako kvapo, kuris ypač apsaugo nuo peršalimo ir gripo, o skonis kartokas. Šiuo metu yra išskirtiniai česnako milteliai, kurie ateis į jūsų gelbėjimą. Česnako milteliai yra malti, dehidratuoti česnakai. 18. Česnakų miltelius, kurie buvo naudojami siekiant užkirsti kelią maro ligai Prancūzijoje XVI amžiuje, galima dėti į salotas, sriubas, patiekalus ir užkandžius. Česnakų milteliai, gaunami džiovinant šviežius česnakus ir juos sumalant, yra labai skanūs. Šviežiuose česnakuose paprastai yra 80% vandens. Vandenio kiekis česnake, kuris džiovinamas, labai sumažėja. Jis tampa skanesnis.

Taigi, kaip gaminti česnako miltelius?

Nulupkite norimą česnako kiekį ir nuvalykite kopos prie galvos.

Tada apvaliai supjaustykite išvalytą česnaką.

Susmulkintą česnaką sudėkite ant riebalams nelaidžio popieriaus, iškloto ant kepimo skardos.

Klojant ant kepimo skardos, reikia būti atsargiems, kad jie nepersidengtų.

Skrudinkite česnaką 200 laipsnių temperatūroje, kol nudžius.

Jei česnakas sukietėjo ir pasikeitė jo spalva, tai reiškia, kad jis gerai skrudintas.

Išimkite česnaką iš kepimo skardos ir padėkite ant švaraus audinio arba plonos sūrio skiautės.

Atvėsus, surinkite varškę ir padėkite į orą.

Miltinius česnakus palikite pailsėti kambario temperatūroje apie 30 minučių.

Po pailsėjimo sumaišykite česnako miltelius ir sudėkite į stiklinį indą ir sandariai uždarykite dangtį.

Šviesą galima naudoti laukiant maždaug 24 valandas uždaroje vietoje.

Jis turi būti laikomas sausoje ir sausoje vietoje.

KAS YRA ŠELIŠKO MILTELIO NAUDA?

Česnakų milteliai, kurie greitina kraujotaką, turi kraujospūdį stabilizuojančią savybę. Česnakų milteliai, kurie yra natūralus produktas, suteikia skonį patiekalams ir reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.

Česnakų miltelius, turinčius metabolizmą greitinantį poveikį, galima naudoti kartu su sveika mityba ir mankšta.

Tai taip pat apsaugo organizmą nuo infekcijų, kurios gali sukelti pilvo pūtimą ir dujas skrandyje ir žarnyne.