Kaip marinuoti pomidorus žiemai? Paprastas pomidorų marinatų receptas namuose

Marinatai, uogienės ir konservavimo būdai yra labai praktiški, norint vartoti daržovių vaisius, kurie vasarą nėra patenkinti savo skoniu, tuo pačiu skoniu žiemą. Šiandienos meniu pateiksime jums marinato receptą, pagal kurį pomidorus galite vartoti žiemą, jo skanu forma. Marinuotų pomidorų receptas, paplitęs Anatolijoje, yra mūsų straipsnyje.

Pomidoras yra augalų rūšis iš nakvišų šeimos. Nors ji yra žinoma kaip daržovė, ji daugiausia priklauso vaisių kategorijai. Pomidorai, kurie raudonai nusidažo po saulės poveikio, yra stebuklas sveikatai Verta. Patalpintus pomidorus, kuriuos ekspertai rekomenduoja vaikams ir suaugusiems, galite patiekti su įvairiais skoniais, konservuotais ar marinuotais, kad jie žiemą būtų sveiki. Tarp šių skanėstų yra pomidorų marinatai. Šio marinato, pagaminto iš žalių pomidorų, skonio nebus. Ar norėtumėte išmokti gaminti marinuotus pomidorus namuose?

RINKTAS TOMATO RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

5 kilogramai pomidorų
2 skiltelės česnako
Sauja džinso pipirų
1 litras acto
Tiek vandens, kiek reikia
1 puodelis rupios druskos
1 šaukštelis citrinos druskos

KAIP NAMAI GAMINTI agurkų marinatus? Spustelėkite norėdami sužinoti ...

GAMINIMAS

Pomidorus nuplaukite dideliu kiekiu vandens ir šakute padarykite keletą skylių.

Tada įmeskite į marinuotų stiklainių indą ir suberkite česnaką bei paprikas.

Dubenyje sumaišykite actą, druską ir vandenį ir supilkite ant pomidorų.

Laikykite sandariai uždarytą 3-4 savaites.

Skanaus...

KAIP NAMUOSE PADENGTI SKALBTĄ TOMATĄ? GALITE SPALVOTI MOKYTI...

PATARIMAI:

Jūsų naudojama druska turi būti tiršta druska. Jei naudojate puikią druską, jūsų marinatas gali labai greitai ištirpti.

Kad jūsų pomidorų marinatas būtų visiško skonio, šakute būtinai turėtumėte padaryti skylutes pomidoruose šakute.