Kaip pasidaryti putėsių desertą namuose? Paprasčiausias šokolado putėsių receptas

Šokolado mėgėjams patiks šis receptas. Šokoladinis putėsis, kuris išliks gomuryje dėl savo švelnaus skonio ir putoto konsistencijos, yra vienas iš geidžiamiausių. Putėsiai yra minkštai paruoštas desertas, kuriame yra oro burbuliukų, kad jis būtų lengvas ir orus. Taigi kaip pasigaminti „Mousse“ desertą namuose? Kokie yra „Chocolate Mousse“ deserto gaminimo patarimai? Čia yra atsakymas į klausimą:

Putėsiai (putėsiai) iš tikrųjų gali būti vadinami savotiška putplastimi. Dėl putlios tekstūros ir lengvos išvaizdos namuose galite lengvai pasigaminti putėsių su keliais ingredientais ir pasiūlyti savo svečiams kitokį skonį. Jis paruoštas su tamsiu šokoladu, kuris palieka ilgalaikį skonį skoniuose, turinčiuose 70 procentų kakavos. Ar jūs ieškote deserto recepto, kurį būtų galima paruošti per labai trumpą laiką? Štai jums šokolado putėsių receptas:

PELĖS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

150 gramų tamsaus šokolado
200 ml. grietinėlės
3 kiaušinių baltymai
1/4 šaukštelio druskos
2 šaukštai rudojo cukraus

GAMINIMAS

Kiaušinių baltymus išmaišykite į maišymo dubenį su druska pagal galutinį maišytuvo nustatymą 10 minučių.

Tada sumaišykite tamsų šokoladą į mažus gabalėlius ir ištirpinkite dvigubame katile.

Sumaišykite ištirpintą šokoladą, pridedant cukraus.

Tada grietinėlę išpilkite į atskirą dubenį, išplakite mikseriu ir supilkite į šokoladą. Lėtai sumaišykite silikoną su mentele ir įpilkite į kiaušinių mišinį.

Sumaišykite du mišinius lėtai, neužgesindami putų. Įdėję į dubenis vienodais kiekiais, galite 1 valandą laikyti šaldytuve ir patiekti kaip ledus su sezono vaisiais.

Skanaus...

PATARIMAI

- Norėdami, kad kremas putotų, turite jį plakti, kol šaltas.

- Jei norite, kad desertas lengvai atvėstų, turėtumėte ant jo padaryti lipnią plėvelę ir įdėti į šaldytuvą.