Kaip lengviausiai pasigaminti slyvų pyragą? Patarimai, kaip gaminti slyvų pyragą

Slyvų pyragas, nepakeičiamas vokiečių virtuvės desertas, yra desertas, kurį įvertins ieškantys kitokio ir gardaus recepto. „Yeşim Omaygenç“ paruošė slyvų pyragą, kurį galite patiekti arbatos metu. Šiandien mūsų straipsnyje lengvai rasite skanių slyvų pyragų receptą su Yeşim Omaygenç patarimais.

Tortas yra virtas maistas, kurį sudaro įdaras ant atviro konditerijos pagrindo. Kepiniai paprastai yra trumpa pyrago tešla. Šis maistas gali būti saldus ar pikantiškas. Tačiau šiuolaikiniai pyragai dažniausiai būna vaisių pagrindu, kartais su tamsiu kremu. Pyragas yra atviras viršus ir užpildytas pyragas. Skirtumas nuo pyrago yra tas, kad vienas yra uždengtas, o kitas yra atviras. Pyragų užpildas paprastai yra grietinėlės ir sklandaus skonio įdaras. Į pyragų desertą, kurį visi mėgsta, įdėjome damų slyvų, kurios yra skaniausios sezono vaisiai. Sužinokime slyvų pyrago receptą, kuris paliks gomurį pėdsaką tiems, kurie mėgsta skonį tarp rūgštaus ir saldaus:

Slyvų pyrago receptas:

MEDŽIAGOS

½ kg raudonos slyvos (angeliškas arba damsonas)

4- 4,5 stiklinės miltų 
1 kiaušinis 
1 šaukštas jogurto 
2 arbatos stiklinės cukraus 
125 g margarino 
½ arbatos stiklinės augalinio aliejaus
1 pakelis kepimo miltelių
1 pakelis vanilės
Cinamonas 

GAMYBA

Angelikas nuplaunamas, jo šerdis pašalinama ir padalijama į ketvirčius. (Taip pat galima teikti pirmenybę damsoninėms slyvoms, persikams, obuoliams, vyšnioms.)

1 slyva atskiriama, o visos supjaustytos slyvos sumaišomos su 1 valgomuoju šaukštu cukraus, uždengiamos maistine plėvele ir laikomos šaldytuve, kol jos taps pyraginės tešlos.

Įdėkite 125 gramus margarino ir visus skysčius (margariną, augalinį aliejų, kiaušinį, granuliuotą cukrų ir jogurtą), laikomus kambario temperatūroje, į gilų dubenį ir sumaišykite su šaukštu.

Į mišinį, kuris tampa vienalytis, lėtai įpilkite miltų ir sumaišykite.

Suberkite vanilę, kepimo miltelius, cinamoną ir išminkykite.

Tešla minkoma tol, kol tampa tiršta.

Pyrago formos dugnas padengtas riebalais atspariu popieriumi, kraštai sutepti vienodu kiekiu margarino.

Aptepkite pyrago tešlą į formą.

Padalinta per pusę, slyva dedama į tešlos vidurį.

Šaldytuve laikomos slyvos yra išrikiuotos taip, kad tešla pasidengtų, kad ji netamsėtų.

Jis kepamas 190 laipsnių orkaitėje 40-45 minutes, išimamas iš orkaitės ir patiekiamas.

Gero apetito...

PATARIMAI:

-Ją reikia sumaišyti su cukrumi, kad virti vaisiai netamsėtų ir neatrodytų blizgūs,

- Pyragų tešla turi būti kietesnė už pyrago tešlą, skysta iš kietos sausainių tešlos,

-Į miltų kiekį reikia atsižvelgti atsižvelgiant į kiaušinio dydį.