Kaip pasigaminti lengviausią abrikosų uogienę? Kokios gudrybės gaminant abrikosų uogienes?

Virėjas Aytenas Saneris pasakojo „Yasemin.com“ apie tai, kaip namuose lengvai paruošti abrikosų uogienę, vieną iš nepakeičiamų kavos pupelių skonių. Viskas apie abrikosų džemą, kuris yra grūdų ir kurį galite laikyti ilgą laiką:

Spustelėkite NAUJIENŲ VIDEO

Susidomėjimas uogienėmis, kurios yra būtinos turkiškų pusryčių kultūrai, šiandien vis didėja. Džemai iš įvairių daržovių ir vaisių, nuo abrikosų iki figų, nuo figų iki persikų, nuo persikų iki pomidorų, ir toliau puošia mūsų stalus. Piliečiams kyla klausimas, kaip abrikosų uogienė gaminama dėl neseniai artėjančio sezono. Piliečiai, klausdami, į ką reikėtų atsižvelgti gaminant abrikosų uogienes, ir patarimai, kaip gaminti abrikosų uogienes, tiria, kaip gaminama abrikosų uogienė. Na, kaip pasigaminti abrikosų uogienę?

APRIKOSŲ UOGINIŲ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 kg abrikosų be cukraus

750 g cukraus

citrinos druska

arba citrinos sulčių

GAMYBA

Abrikosai nuplaunami, rankomis perpjaunami per pusę ir atskiriamos sėklos.

Abrikosų kauliukai sutrinami, o viduje esantys migdolai pašalinami.

Ant abrikosų užpilama 750 g cukraus ir laukiama 1 naktį.

Migdolus iš sėklų įpilkite į abrikosus, laukiančius cukraus 1 naktį, ir virkite juos su savo vandeniu 40-45 minutes. (nepridėta vandens)

Ji verdama ant stiprios ugnies, kol užvirs ir pasidarys aukso geltona.

Kai tirštumas sutirštės, įpilkite dviejų citrinos druskos arba kelis lašus citrinos sulčių ir virkite dar 5 minutes ir uždenkite dugną.

Jis užpildomas karštais stiklainiais ir laikomas atidarytas.

Kai atvės, stiklainiai uždaromi ir laikomi vėsioje vietoje.

Gero apetito...

APRIKOS DŽEMINIO PĖDOS PUNKTAI KAS YRA

Pirmasis abrikosų uogienės paruošimo žingsnis yra abrikosų pirkimas. Kvapūs abrikosai yra svarbūs gaminant uogienes. Taip pat turėtumėte teikti pirmenybę abrikosams, kurie nėra per minkšti, bet ne per kieti. Verdant abrikosų uogienę, ant jos susidariusias putas turėtumėte išmesti medinio šaukšto pagalba. Galiausiai nepamirškite įdaryti džemo į stiklainius, kol jis yra šaltas, ir sandariai užmerkite burną.