Kaip pasigaminti lengviausią ramadano pitą? Kad ramadano pita atrodytų blizga ...

Atėjo Ramadanas, 11 mėnesių sultonas. Verta pamatyti ir ramadano pitos uodegas, kurios yra ramadano mėnesio simbolis, kuris yra gausos ir gausos atstovas. Tačiau moterims, norinčioms išsivirti jūsų pitą namuose, siūlome jums puikių receptų ir patarimų. Ramadano pitos gaminimo vadovas, kuris apgaus namus kvapniu kvapu, kuris išliks gomuryje, yra yasemin.com!

Ramadano mėnesio grožis slypi ir ramadano pitoje, kurią galime valgyti tik vieną mėnesį per metus. Kaip gaminama ramadano pita? vykdė savo klausimus. Ramadano metu jūsų stalą lydės labai lengvai paruošiamas „Ramadan pita“ receptas. Negalėsite atsisakyti „Ramadan pita“ recepto, paruošto iš tokių ingredientų kaip miltai, vanduo, pienas ir sausos mielės. „Pita“, kuris yra būtinas „iftar“ staliukams, karštai kvepia. Norint suvalgyti ramadano pitos, nereikia laukti eilėse. Savo namuose galite pasigaminti savo ramadano pitas ir mėgautis ja šiltu būdu. Jūsų ramadano pitos namuose, kurias galite lengvai pasigaminti, nesiskirs nuo parduodamų lauke. Taigi, kaip pasigaminti ramadano pitą namuose? Kokios gudrybės yra gaminant ramadano pitą? Panagrinėkime jį kartu ...

• Duodami duonai „pitai“ baklavos riekelę, nuolat panardinkite ranką į miltinį mišinį. Tai yra gudrybė, norint gaminant išlaikyti formas.
  
• Savo pitą galite paruošti keturiais skirtingais būdais, su kiaušiniais arba be jų, su vinimis arba be jų. Ruošdami klasikinės pitos tešlą, būtinai naudokite kokybiškus miltus.
  
• Skanios ramadano pitos galite gauti virdami kokybiškus miltus, šaltą vandenį, gerą apdirbimą ir tinkamo laipsnio maistą gamindami akmeninėse, matadorinėse ar rotacinėse krosnyse.

Jei ketinate naudoti įvairių rūšių miltus juos maišydami, būtinai sureguliuokite vandens kiekį. Į jį galite įdėti alyvuogių aliejaus, kad jis būtų skanesnis. Ruošdami tešlą, jei įmanoma, minkykite ją ant marmurinio stalviršio ir naudokite tešlos grandiklį.

Jei ketinate naudoti mieles kaip mieles, patikrinkite vandens tyrimą, ar mielės, kurias naudosite, yra nepažeistos. Tavo raugas suaktyvinkite jį per naktį.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią konditerijos pita? Konditerijos stiliaus „Ramadan pita“ receptas

„RAMADAN PITA“ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

Mielių pakelis
2 stiklinės šilto pieno
Pusė arbatinio šaukštelio cukraus
Pusė stiklinės šilto vandens
Šiek tiek daugiau nei pusė arbatos stiklinės aliejaus
1 šaukštas druskos
5. 5 stiklinės miltų
Suteikti tešlai formą;

1 šaukštas miltų
5-6 šaukštai vandens
Norėdami jį patrinti;

1 kiaušinio trynys
1 šaukštas augalinio aliejaus
1 šaukštas pieno
1 arbatinis šaukštelis jogurto
Daug sezamo
Juoda sėkla

GAMYBA

Į gilų minkymo dubenį įpilkite mielių, pieno ir cukraus ir palikite 10 minučių.

Galite pridėti atitinkamai kitų ingredientų. Tešlą gerai išminkykite ir, kai ji taps konsistencija, padėkite ją 40 minučių fermentacijai.

Padalinkite fermentuotą tešlą į 3 dalis ir pabarstykite miltais ant prekystalio. Miltuokite ranką ir ridenimo kaiščio pagalba atidarykite ją ovalo formos.

Atidarytą tirštą tešlą uždėkite ant aliejumi ištepto popieriaus padėklo, panardinkite ranką į miltais pabarstytą srutą ir tvirtai prispauskite kraštus, o po to - vidurį ir suformuokite ją kaip kvadrato ar deimanto skiltelę.

Suformavę leiskite tešlai 30 minučių pastovėti ant šono, kad raugtų.

Perdavus figūras vandens ir miltų mišiniu, pradurkite jas šakute.

Užtepkite kiaušinius ir pabarstykite juodaisiais kmynais ir sezamo sėklomis.

Kepkite 200 laipsnių orkaitėje, kol pagels. Virtą pitą galite patiekti karštą.

Skanaus...

Ką galima padaryti, kad RAMADAN PITA būtų blizgi?

Yra keli būdai, kaip ramadano pita atrodyti blizgi.

- Kiaušinio trynys

- Visas kiaušinis

Miltų ir verdančio vandens srutos

- Jogurtas

Norint, kad tešla būtų blizgi, viršus turi būti drėgnas, o užtepus norimą medžiagą, nudažius nagus ir garuojant, jei yra, pita tampa blizgi.

KAIP NAUDOTI nagą į RAMADANO PITĄ?

Nagas griežtai ir simetriškai sumušamas, kuris vadinamas deimanto gabalėliu, statmenas gerai išbrinkusiai tešlai.

KAS DAROMAS, KAD RAMADAN PITA VĖLOJAMA?

Jei norime, kad Ramadano pita vėluotų, reikia naudoti daug glitimo turinčius miltus. Be to, būtina sureguliuoti vandens kiekį, kuris neviršytų 700 ml kilogramui. Minkant tešlą, jos negalima perkaisti.