Kaip pasigaminti motiniško ryžių pudingo? Tradicinis ir lengviausias ryžių pudingo receptas

Keptas ryžių pudingas, vienas iš tradicinių turkų virtuvės desertų, yra švelnus, tačiau lengvai paruošiamas skonis. Ypač po valgio namuose valgymo užtikrinama, kad gomuryje liktų malonus skonis su ryžių pudingu. Ryžių pudingo receptas, pagamintas iš gryno natūralaus pieno, ryžių ir cukraus iš Tülin Dilmen...

Kalbant apie pieno desertus, pirmiausia į galvą ateina tradicinis krakmolingas ryžių pudingas su lengvu ir patenkinamu receptu. Ryžių pudingas yra unikalus turkų virtuvės skonis. Jis taip pat vartojamas Šiaurės, Vakarų Europoje ir Balkanų šalyse. Dėl didelio kalcio ir kalio kiekio jis palaiko raumenų vystymąsi. Tai ypač rekomenduojama besivystantiems vaikams. Jei ingredientai paruošti, pradėkime atsakymo, kaip pasigaminti tikrą ryžių pudingą, kiek kalorijų ryžių pudingo dubenyje, receptą. Desertų entuziastai, norintys namuose pasigaminti ryžių pudingo, turi atsižvelgti į jų patarimus. Taigi, kaip gaminamas ryžių pudingas, kokie yra jo ingredientai, į kuriuos etapus reikėtų atsižvelgti?

• Ruošdami ryžių pudingą, ryžius pirmiausia turėtumėte virti vandeniu, o po to - su pienu. Prieš įpildami pieno, taip pat turėtumėte įsitikinti, kad ryžiai gerai sugeria vandenį.
  
• Kitas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra tas, kad pienas yra šaltas. Dėl ryžių pudingo konsistencijos nebijokite šalto pieno.
  
• Ryžių miltai dedami į ryžių pudingą, kad padidėtų jo konsistencija. Prieš dėdami šį priedą, ryžių miltus sutrinkite vandenyje. Praskiestų ryžių miltų į puodą nepilkite, neplaukite.
  
• Staigus karštų ir šaltų skysčių derinys gali pakenkti jūsų deserto konsistencijai.
  

MAMOS STILIUS PIENAS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 litro pieno
1 stiklinė šalto vandens
1 stiklinė granuliuoto cukraus
1 vanilino pakuotė
 2 arbatos stiklinės ryžių

GAMYBA

Ryžius nuplaukite, įdėkite į gilų puodą, įpilkite 1 stiklinę šalto vandens ir leiskite jam užvirti.

Kai ryžiai ir vanduo pradeda virti, sumažinkite ugnį ir sumaišykite, kol ryžiai suminkštės.

 Kai ryžiai suminkštės, įpilkite pieno ir leiskite jam užvirti ant stiprios ugnies. Retkarčiais pamaišykite, kad nelaikytų dugno.

 Kai pienas pradės virti, sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Pasibaigus 20 minučių, į puodą įpilkite cukraus ir vanilino ir virkite 5 minutes maišydami ir nukelkite nuo ugnies.

Ryžių pudingą dalykite į indus ir leiskite jam atvėsti kambario temperatūroje.

Į kambario temperatūrą pakilusius ryžių pudingus dėkite į šaldytuvą atvėsti. Kai jis atvės, patiekite jį su cinamono milteliais.

Skanaus...