Kaip lengviausiai virti inkstus? Kaip virti veršienos ėrienos inkstus keptuvėje ir kepti ant grotelių?

Inkstai, kurie yra populiarus subproduktų tipas, yra dviejų tipų - veršelio ir ėriuko inkstų. Naudojant šiuos du inkstų tipus, subproduktų mėgėjams galima paruošti skanius meniu. Štai kaip virti inkstų tipus keptuvėje ir ant grotelių.

Nors daugelis žmonių yra nusiteikę prieš subproduktų vartojimą, jie iš tikrųjų yra sveikatos parduotuvė! Kai ruošiamasi higienos sąlygomis, nauda mūsų organizmui yra tikrai nuostabi. Inkstai gali sumažinti vėžio riziką. Karvės inkstuose yra daug vitamino B12 ir B2. Be to, jis gali kovoti su vėžiu ir oksidaciniu stresu, padidindamas imunitetą su dideliais kiekiais esančiu selenu.

SUSIJĘS NAUJIENOSKaip verda blužnis? Patarimai, kaip virti ėrieną be kraujavimo! Įdaryto blužnies receptas

• Karvės inkstai yra labai stiprūs vitaminų B12 ir B2 atžvilgiu. Dėl jame esančio seleno jis stiprina imuninę sistemą ir kovoja su vėžiu.

PATARIMAI VIRTI INKTUS:

Inkstai turi membranos sluoksnį. Labai svarbu prieš valgant šią membraną išvalyti. Norint lengvai išvalyti membraną, po plovimo naudinga keletą minučių palaikyti inkstą šiltame vandenyje. Tokiu būdu membrana bus lengvai atskiriama nuo inksto ir bus nulupta bei išvalyta be jokių pastangų.

SUSIJĘS NAUJIENOSKas yra subproduktai? Kaip gaminami subproduktai? Kokie yra subproduktų tipai?

Išvalius inkstų membraną, ją reikia kruopščiai nuplauti. Šiame etape svarbi detalė nepalikti inksto vandenyje ilgą laiką. Priešingu atveju inkstų mėsa gali sukietėti ir būti sunkiai iškepama. Dėl šios priežasties inkstus galite nuplauti po vandeniu ir pradėti pjaustyti.

Smulkinant inkstus reikia stengtis supjaustyti plonus ir mažus gabalėlius. Net ir susmulkinus inkstus, galima paruošti šiek tiek acto vandens. Supjaustyti inkstai, apšlakstyti acto vandeniu, suteikia minkštesnę virimo galimybę.

SUSIJĘS NAUJIENOSKaip užmigti? Kur yra mieguistas gyvūnas? Mieguistumo receptas, kuris gydo kaip migla

GRILIŲ KEPIMO inkstai;

Veršienos ir ėrienos inkstai skiriasi vienas nuo kito. Avinėlio inkstai yra minkštesni nei jautienos inkstai. O ėrienos inkstams būtų tikslinga skirti mažiau virimo laiko. Perkaitęs inkstas taps kietas ir sunkiai suvalgomas. Būtina atkreipti dėmesį į šią detalę gaminant maistą.

Norėdami iškepti inkstus keptuvėje, reikia vieno vidutinio svogūno, kelių žaliųjų svogūnų ir česnako. Smulkiai supjaustę visą šią medžiagą, į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir skrudinkite medžiagą. Skrudinus svogūnus ir česnakus, ant jų paimami kapoti inkstai ir kepama toliau.

SUSIJĘS NAUJIENOSKas yra shirdanas? Kur yra šardano gyvūnas? Kaip padaryti, kad širdanas būtų įdarytas?

Paskutiniame recepto etape į keptuvę taip pat galite įdėti keletą smulkiai supjaustytų žaliųjų pipirų. Kaip prieskonius galite pridėti bet kokį juodųjų pipirų, čili pipirų, druskos, čiobrelių ir mėtų kiekį. Į keptuvę įdėjus prieskonių ir žaliųjų pipirų, dar kurį laiką kepkite. Kai inkstai suminkštės ir iškeps, nukelkite nuo ugnies. Ir patiekite karštą su salotomis ir ryžiais.

• Norint kepti inkstus ant grotelių, pakanka įdėti inkstus ant grotelių, kai jie yra nuplauti ir išvalyti. Tai, kad grotelės yra gerai įkaitintos, yra šio recepto triukas.