Kaip išdžiovinti pipirus? Pipirų džiovinimo namuose metodai Pipirų džiovinimas pavėsyje

Nepakeičiami turkų virtuvėje pipirai taip pat naudojami daugelyje patiekalų, pavyzdžiui, įdaryti pipirai, kepimas, pomidorų pasta ir padažas. Galite džiovinti ir vartoti pipirus, kurie vasarą vartojami švieži, naudojant kelis skirtingus metodus žiemos mėnesiais. Taigi, kaip namuose džiovinti pipirus, kurie yra gydomoji parduotuvė? Išsami informacija yra čia:

Pipirai, kurie yra viena iš labiausiai vartojamų daržovių mūsų šalyje, turi vitamino P, vitamino K, vitamino A ir vitamino C. Be to, pipirai turi daug baltymų ir maistinių skaidulų, taip pat turi stiprų antioksidacinį poveikį. Pipirai, kurie yra naudingi daugeliui ligų, stiprina imuninę sistemą ir yra labai naudingi vėžiui, širdžiai ir skrandžiui. Be to, mažai kalorijų turintys pipirai yra viena iš labiausiai rekomenduojamų dietologų dietos sąrašo daržovių. Pipirai, kurių nauda nesibaigia skaičiavimu, taip pat turi anti-senėjimo funkciją. Pipirai; Jis naudojamas daugelyje virtuvės vietų, pavyzdžiui, įdaras, pusryčiai, vakarienė, alyvuogių aliejus, kepimas, pomidorų pasta ir padažas. Yra keletas žalios ir raudonos spalvos pipirų veislių. Nusprendus džiovinti pipirus, svarbiausia apsvarstyti, kurie pipirai džiovinami ir kaip norite elgtis su džiovintais pipirais. Džiovinant pipirus taip pat reikia atsižvelgti į keletą gudrybių. Kaip džiovinti pipirus namuose? Štai atsakymai:

SUSIJĘS NAUJIENOSKaip atsikratyti pipirų skausmo rankoje? Čili pipirų pašalinimo iš rankų metodai ...

KAIP Džiovinti pipirus namuose?

Be to, kad džiovinant paprikos būtų labai skanios, taip pat labai svarbu užtikrinti paprikų ilgaamžiškumą. Pirmiausia į didelį dubenį supilkite iš sodo pirktas paprikas, gerai nuplaukite ir padėkite ant sauso audinio.

Tada užsidėkite pirštines, kad rankos nesudegtų, ištuštinkite paprikas ir pašalinkite sėklas.

Tada kruopščiai nuplaukite nusausintų paprikų vidų. Po plovimo atidėkite juos išdžiūti ir šiek tiek išdžiūvę suriškite ant virvės.

Sujungę juos visus, pakabinkite, kad išdžiūtų saulėtoje vietoje.

Kitas būdas - jei norite išdžiovinti raudonąsias paprikas ir pasigaminti pomidorų pastos ar paprikos, nuplaukite paprikas.

Tada peiliu supjaustykite išilgai nuplautas paprikas į 4-5 dalis ir sudėkite į dubenį.

Po to, kai juos visus supjaustysite, pasūdykite ir sumaišykite. Sumaišę, padėkite juos ant padėklo ar švarios šluostės ant balkono ar stogo ir palikite išdžiūti po saule.

Džiovintas paprikas galite perduoti per robotą ir ištraukti per 3 dienas. Taigi jūsų pomidorų pasta bus paruošta.

Galite įdėti į uždarą indelį arba įdėti į šaldymo maišelį ir laikyti šaldiklyje.

KAIP Džiovinti pipirus orkaitėje?

Žinoma, kad paprikas džiovinti orkaitėje yra sveikiau, nes vanduo prarandamas greičiau nei džiovinant paprikas saulėje.

Pirmiausia nuplaukite paprikas ir atidėkite jas išdžiūti. Tada padėkite jį ant orkaitės skardos ir įkaitinkite orkaitę iki 65 laipsnių.

Padėkite ant padėklo ir palaukite, kol pipirai pakeis spalvą ir išdžius, neatidarę dangčio. Po džiovinimo išimkite iš orkaitės. Jūsų pipirai bus sausi.