Kaip pasigaminti originalų damasko desertą? Patarimai, kaip padaryti lengviausią Damasko desertą
įvairenybės / / October 14, 2021
Damasko desertas, turintis seniausią istoriją tarp šerbetų desertų ir valgomas valgant, šiais laikais tapo vienu kurioziškiausių socialinės žiniasklaidos patiekalų. Mūsų praktišką ir ypatingą receptų straipsnį rasite tiems, kurie nori pasigaminti Izmire ir jo apylinkėse labai populiarų desertą Damaską, kuris dažniausiai perkamas iš išorės, namuose.
Damasko desertasTai skanus užkandis, pastaraisiais metais parduodamas gatvėse. Damasko desertas, kurio originalus regionas yra Izmiras, gaminamas iš jogurto, manų kruopų, kiaušinio ir miltų. Jūs negalite gauti pakankamai jo skanaus šerbeto su burnoje tirpstančia struktūra ir daugybe manų kruopų. Damasko desertą, kuris yra saldus, galite paruošti savo svečiams per šventes arba prie arbatos. Nors tai yra šerbeto desertas, jis yra gana lengvas dėl jame naudojamų ingredientų. Šis nuo seniausių laikų iki šių dienų išlikęs desertas atitinka organizmui reikalingą energijos kiekį. Jei jūsų ingredientai yra paruošti, galime pradėti originalų Hatay stiliaus Damasko deserto receptą. Jūs turite būti šiek tiek linkę, kad gautumėte tinkamą nuoseklumą. Mūsų šiandieniniame straipsnyje galite lengvai rasti Damasko deserto, kurį pamėgs visa šeima, receptą.
SUSIJĘS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią kalburabasti desertą? Kalburabastı gudrybės
DAMASCUS deserto receptas:
MEDŽIAGOS
1 stiklinė cukraus
1 puodelis jogurto
1 puodelis miltų
2,5 puodelio manų kruopų
1 arbatinis puodelis aliejaus
1 pakelis vanilės
1 arbatinis šaukštelis sodos bikarbonato
1 puodelis skrudintų nesūdytų žemės riešutų
Šerbetui;2,5 stiklinės cukraus
2,5 stiklinės vandens
1 griežinėlis citrinos
AUDINIMAS
Norėdami paruošti desertą, pirmiausia pradėkite nuo sirupo.
Į puodą supilkite vandenį ir cukrų ir maišykite, kol cukrus ištirps.
Tada palaukite, kol užvirs, išspauskite citrinos ir atidėkite.
Supilkite visus desertui skirtus ingredientus į dubenį ir gerai išmaišykite.
Sumaišius iki vienalytės masės, supilkite jį į padėklą su riebalams atspariu popieriumi.
Ant jo sutepkite melasą, išklokite žemės riešutus ir supjaustykite.
Paruoštą desertą kepkite 180 laipsnių orkaitėje.
Supilkite sirupą ant išvirto deserto ir palaukite, kol jis susigers.
Galite patiekti mažiausiai po 2 valandų.
Gero apetito...
DAMASKO DESERTO PATARIMAI
- Kad skiedinys būtų minkštesnis, galite pridėti šaukštelį sodos.
- Jei pageidaujate, po pusės medžiagos pilant į formą, tarp jos galima įdėti graikinių riešutų branduolių ir cinamono, o likusią pusę galima pridėti ir virti.
- Jei konsistencija vandeninga, po truputį suberkite manų kruopas ir toliau maišykite.
- Paruošę skiedinį, vieną kartą praleiskite jį per maišytuvą, kad Damasko desertas neišsisklaidytų ir nesusilietų.
- Įkaitinkite orkaitę, kad desertas iškeptų tolygiai.
- Prieš patiekdami galite papuošti trupintais graikiniais riešutais ir pistacijomis. Jei norite, galite patiekti su grietinėle.
ETIKETĖS
DALINTIS
Jūsų komentaras sėkmingai išsiųstas.
Pateikiant komentarą įvyko klaida.
„Tatamtatlı“ originale yra tik manų kruopos, cukrus, karbonatas, jis minkomas labai nedaug vandens ir gudrybė ta, kad šis desertas turėtų ilsėtis mažiausiai 2 valandas.
Originalus yra manų kruopos, jogurtas ir cukrus. Įpilamas jogurtas, o ne vanduo, ir jis turėtų būti kietas. Kiaušinių nėra.
Tiksliai 1 kg manų kruopų 600 g jogurto 600 g cukraus 20 g karbonato 1 pakelis vanilinio šerbeto 1,5 cukraus 1,5 vandens citrinos
Šiame deserte niekada nėra aliejaus, o vietoj stiklinės granuliuoto cukraus į įdarą dedamus ingredientus reikia įdėti stiklinę cukraus pudros, taip pat manų kiekis turi būti lygus stiklinei vandens. Šerbeto matmenys turėtų būti 3 puodeliai cukraus ir 2 puodeliai vandens. Nereikia tepti dėklo ar naudoti riebalams atsparaus popieriaus, padėklo dydis turi būti 26 cm. Svarbiausia, kad galėtumėte sumaišyti jogurtą. Tai nėra tiršta konsistencija ir skiedinys maišomas tik sujungiant mūsų rankos rodomąjį ir vidurinįjį pirštus, kol pasiekia pastos konsistenciją, jei sumaišysite skiedinį su kitu objektu, galima gauti norimą rezultatą. nebus.
Visiškai sutinku. Visiškai nenaudojamas aliejus. Tks.