Pradėjo nuo 40 kilogramų savo balkone, o dabar parduoda lygiai 50 tonų per metus!

Rojaus obuolių džiovinimo versle, kuris prasidėjo nuo 40 kilogramų Melek Yılmaz namo balkone Manisos Alašehir rajone, per 3 metus ji tapo 400 kvadratinių metrų džiovinimo šiltnamio savininke. Įdarbindama 20 moterų, Yılmaz išdžiovina 50 tonų rojaus ir išsiunčia jas į visą Turkiją.

gyvenantis Alašehiro rajono Kavaklıdere kaimynystėje. Melekas YilmazasPrieš 3 metus, kai jam buvo sunku parduoti savo sode auginamą rojaus obuolį kaip šviežią, jis pradėjo jį džiovinti savo namo balkone.

Trabzono persimonai

'Trabzono persimonai“, „Rojaus datulės“ arba „Viduržemio jūros datulės“, pradėjusi dirbti džiovindama 40 kilogramų rojaus obuolių balkone, Yılmaz išplėtė verslą, laikui bėgant išaugus paklausai. Per 3 metus nesugebėjęs patenkinti paklausos, Yılmaz, padedamas žmonos ir šeimos, įkūrė 400 kvadratinių metrų džiovinimo šiltnamį. 20 šiltnamyje moterisĮmonėje dirbantis Yılmazas kasmet išdžiovina 50 tonų rojaus obuolių. Yılmaz siunčia savo džiovintus rojaus obuolius į įvairias Turkijos provincijas už 35 liras už kilogramą.

Verslininkė Melek Yılmaz teigė, kad rojaus obuolį džiovinti pradėjo bandydama namuose. „Profesionaliai tai stengiuosi daryti 3 metus. Pradėjome kasdien plėsti savo verslą. Galiu pasakyti, kad tai buvo mūsų pragyvenimo šaltinis. Balkonuose džiovino žmonės. Tačiau niekas niekada nebandė to kaip šiltnamio tokiu būdu. Kiekvienas gamino savo maistą. Rizikavome, bandėme pažiūrėti, ar pavyks. Buvo sėkmingas. Buvo labai gerai. Dėl to mes turime draugų, kurie turi darbą: jie taip pat pradėjo prisidėti prie šeimos ekonomikos. sakė.