Sycamore grybas buvo išparduotas vos padėjus ant prekystalio
įvairenybės / / December 03, 2021
Su pirmuoju rudens sezono lietumi Muğla Marmario rajone išdygęs platanas, vos užėmęs vietą turgaus kioskuose, išparduotas per trumpą laiką. Stalo mėsa liaudyje vadinamu platana grybu, parduodamu už 40 litų už kilogramą, didelį susidomėjimą rodė ne tik Marmario gyventojai, bet ir čia gyvenantys užsieniečiai.
Savaime auga po pušimis, tankiuose miškuose ant stačių kalvų po rudens liūčių Marmario rajone, liaudyje vadinamame stalo mėsa. platanas grybas užėmė vietą ant prekystalio. Cintaras, kurio svoris buvo parduotas po 40 lirų, buvo pradėtas pardavinėti pusės svaro maišais. Vos užėmę vietą prie prekystalių didelį susidomėjimą rodė Marmario gyventojai, taip pat ten gyvenantys užsieniečiai. žmonių turgusDaugelis žmonių, sužinoję, kad platanas pradėtas pardavinėti, per trumpą laiką ištuštino prekystalius, nepaisant didelės kainos.
Po pirmojo lietaus Gökova, Köyceğiz, Ortaca ir Dalamano rajonuose, ypač Marmaryje, Spontaniškai gamtoje augantis platanas – daugelio kaimo apylinkėse gyvenančių žmonių duona ir sviestas. tai atsitiko.
"BRANGU, NES SUNKU ATSIIMTI"
Zeynep Gülercan, Marmario viešajame turguje pardavinėjusi platanalapius grybus, surinktus Köyceğiz kalnuose, sakė:
„Kadangi kalnuotose vietovėse tai sunkiai renkamas grybas, jo kaina tokia brangi. Surinkau 20 kilogramų ir atnešiau į turgų. Tai ne dabar. Paprastai jie priauga pusę kilogramo“.
Rinkodaros specialistas Halime Sevgen „Tai grybas, kuris išlenda po lietaus. Jis žinomas kaip stalo mėsa. Kai kaina didelė, parduodame pusės svaro maišais. Per dvi valandas baigiau apie 10 kilogramų grybų" vartojo frazes.
„ŽINOMA KAIP STALO MĖSA“
Marmario gamtos apsaugos ir nacionalinių parkų direkcijos pareigūnai taip pat pareiškė:
„Sycamore grybas yra grybų rūšis, kuri yra didelė kaip skėtis ir yra rausvai oranžinės spalvos. Natūraliai auga miško plotuose, ypač po nukritusiais pušų lapais. Jis pradeda pasirodyti po pirmųjų rudens liūčių. Ypač tie, kurie gyvena Muğla kaimo vietovėse, šį grybą žino kaip stalo mėsą. Tai suteikia mėsos skonį ir yra labai skanu. Ši rūšis nėra nuodinga. Jį galima paruošti kaip patiekalą 3 būdais. Tai labiausiai pageidaujama kepsninė. Tai yra labiausiai paplitęs būdas jį paruošti orkaitėje ir skrudinti.