Kaip virti raviolius garuose?

Jei nemėgstate raviolių, nes jie sunkūs, tikrai galite išbandyti garinimo būdą. Be klasikinių raviolių, savo stalus galite praturtinti įvairių rūšių ravioliais. Jums patiks raviolių virimo garuose būdas.

NAUJIENŲ VAIZDO ĮRAŠĄ PASPUSITE ČIA ŽIŪRĖTI

MantiTai patiekalas, gaminamas į smulkius tešlos gabalėlius dedant maltą mėsą, pagardintą įvairiais prieskoniais ir šiuos tešlos gabalėlius verdant vandenyje. Manti, kuris yra turkiškos ir kitų Vidurinės Azijos virtuvių dalis, yra populiarus maistas buvusiose SSRS šalyse. Koldūnai, vienas populiariausių kinų virtuvės patiekalų, skiriasi ir gaminimo būdu. Namuose galite paragauti kiniškų raviolių, kuriuose yra įvairių prieskonių pagal mūsų tradicinius raviolius.

GARO MANTI RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

500 g maltos mėsos 
250 g miltų
130 ml vandens
50 g laiškinių svogūnų
20 g druskos
40 g šviežių mielių
15 g imbiero
20 ml austrių padažo 
10 g juodųjų pipirų
10 g sumaišytų prieskonių 
10 ml tamsaus sojų padažo
10 ml sezamo aliejaus

GAMYBA

1. Etapas:

Raviolių gaminimas garuose

Mieles ištirpinkite šiltame vandenyje. Suberkite į miltus ir palikite pastovėti 2 valandas.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir imbierą.

2. Etapas:

Kaip virti raviolius garuose?

Tešlai pailsėjus, ją minkykite.

Į dubenį suberkite druską, pipirus, prieskonius, sojų padažą, austrių padažą, sezamų aliejų, maltą jautieną, svogūnus, imbierą ir išmaišykite.

3. Etapas:

Padarykite 15 vienodų tešlos gabalėlių ir kiekvieną iškočiokite iki vidutinio dydžio.

Įdėkite faršą į tešlą, kurią atidarėte, ir uždarykite ją ryšulio pavidalu.

4. Etapas:

Padėkite raviolių tešlą ant garų puodo ir virkite 30 minučių.

Neturintiems puodo;supilkite vandenį į puodą ir uždėkite krepšelį.

Taip pat galime iškepti jūsų raviolių tešlą.

Skanaus...