Kaip pasigaminti originalų Nevzine desertą? Kayseri nevazine deserto receptas

Nevzine desertas, kuris yra vienas iš skanių Kayseri virtuvės receptų, išsiskiria puikia tahini ir melasos harmonija. Deserto nevzine receptas, kurį praktiškai paruošus galite iš karto paruošti, – mūsų naujienų detalėse...

Mes čia su gardžiu desertu iš Kayseri regiono, kuris dažnai minimas su savo ravioliais, pyragaičiais, sriuba ir daugybe kitų skonių. pagamintas su tahini Nevzine desertasTaip pat galite gerti arbatos metu. Kayseri virtuvei priklausančio Nevzine deserto skanaus skonio paslaptis – tahini, melasa ir graikiniai riešutai! Desertas Nevzine, kurį nesunkiai pagaminsite, bus puikus pasirinkimas jūsų svečiams! Gaminant Nevzine desertą; Tahini, jogurtas ir graikiniai riešutai dedami į tešlą, kurios pagrindiniai ingredientai yra miltai ir kepimo milteliai. Gautas skiedinys minkomas, kol gaunama tiršta konsistencija. Tešla dedama į aliejumi pateptą formą ir kepama iki auksinės rudos spalvos.

NEVZINE DESERTŲ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

Tešlai;

125 gramai sviesto
1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus

4 šaukštai tahini
3 šaukštai jogurto
1 pakelis kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis acto
3,5-4 stiklinės miltų
1 puodelis stambiai maltų graikinių riešutų

Už šerbetą;

1,5 stiklinės granuliuoto cukraus
2,5 stiklinės vandens
2 lašai citrinos sulčių
1 arbatinis šaukštelis melasos

Dėl aukščiau išvardytų;

Kreminiai ledai
Pistacijų filė

GAMYBA

Gamindami desertą Nevzine, pirmiausia padėkite sirupą ant viryklės. Sumaišykite cukrų su vandeniu ir įpilkite citrinos, kai užvirs.

Tada galite ruošti tešlą. Į didelį maišymo dubenį sudėkite sviestą, alyvuogių aliejų, tahini, jogurtą, soda ir actą.

Sumaišykite visus ingredientus mikseriu, kol jie gerai susimaišys. Suberkite miltus ir stambiai sumaltus graikinius riešutus ir minkykite, kad gautumėte šiek tiek kietą tešlą.

Tešlą perkelkite į kepimo indą ir tolygiai paskleiskite.

Išlyginkite ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol švelniai apskrus.

Į atvėsusį sirupą supilkite melasą ir išmaišykite. Karštą tešlą užpilkite atvėsintu sirupu ir palikite pastovėti 2-3 valandas.

Ant jo uždėkite kaušelį kreminių ledų ir apibarstykite pistacijomis ir patiekite.

Skanaus...