Įspėjimas apie aukojamą mėsą sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis! Ar širdies ligoniai gali valgyti aukojamą mėsą?

Pacientai, sergantys širdies ir kraujagyslių ligomis, širdies nepakankamumu ar hipertenzija, gali patirti rimtų sveikatos problemų, jei per šventę nekreipia dėmesio į savo mitybą. Kaip širdies ligonius maitinti Eid-al-Adha, ar qurban mėsa padidina cholesterolio kiekį, kiek mėsos turėtų vartoti sergantieji širdimi? Čia rasite atsakymus į visus jūsų klausimus mūsų naujienų detalėse.

Eid-al-AdhaTai, kad Turkijoje daugumą patiekalų, ruošiamų ant kruopščiai paruoštų stalų, sudaro sunkus maistas, pavyzdžiui, mėsa ir desertai su sirupu, taip pat gali paskatinti įvairias sveikatos ligas. Papildomų patiekalų, suvalgytų nesilaikant įprastų valgymo įpročių per Eid-al-Adha, dalis Jei jis nebus pakoreguotas, tai bus kvietimas sergant lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip hipertenzija, širdis ir diabetas. gali jį išimti. Ypač širdžiai ir kraujospūdžiu sergantys pacientai turėtų peržiūrėti savo mėsos suvartojimą per aukojimo šventę.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKuo naudinga raudona mėsa? Kas ir kiek turėtų vartoti raudoną mėsą?

Yra žinoma, kad per Aukojimo šventę suvartojant raudoną mėsą, druskos suvartojama daugiau. Ši situacija kelia rimtą pavojų aukšto kraujospūdžio pacientams. Per didelis druskos suvartojimas gali sukelti per didelį kraujospūdžio padidėjimą, padidinant smegenų kraujavimo, insulto ir širdies priepuolio riziką. Todėl per dieną reikia suvartoti ne daugiau kaip 5 gramus druskos (1,5 arbatinio šaukštelio arba 1 arbatinį šaukštelį).

KIEK MĖSOS GALI VARTOTI ŠIRDŽIAI?

Vidutinis porcijos suvartojimas neturi viršyti 120 – 150 gr (4 – 5 kukuliai). Būtų sveikesnis pasirinkimas jį vartoti vidutiniškai kartą ar du per savaitę, o jei įmanoma, net du kartus per 10 dienų.

AR RAUDONA MĖSA DIDINA CHOLESTERINĮ?

Visų rūšių raudona mėsa efektyviai didina cholesterolio kiekį. Mėsos vartojimo dažnumas, kepimo būdas, struktūra (riebi) – tai parametrai, lemiantys cholesterolio kiekio didinimo poveikio greitį. Didelis cholesterolio kiekis yra susijęs ne tik su raudona mėsa, bet ir dėl visų gyvulinės kilmės maisto produktų ir bet kokio tipo riebalų, naudojamų dideliais kiekiais.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKokią žalą daro per daug aukojamos mėsos vartojimo? Ar žalinga valgyti daug mėsos?

DĖMESIO Į ŠIUS, KAD SVEIKA PERGALE!

• Pirmenybę teikite neriebioms paaukotos mėsos, paskerstos per šventę, dalims.
• Stenkitės kuo labiau sumažinti druskos vartojimą kartu su mėsa.
• Apribokite mėsos vartojimą iki vienos porcijos per dieną per Eid al-Adha.
• Nesirinkite raudonos mėsos kiekvienam patiekalui per šventę.
• Vartodami mėsą visada rinkitės pieno produktus, tokius kaip jogurtas ar pasukos.
• Pasirūpinkite, kad per pietus valgytumėte skrudintą ir raudoną mėsą.
• Kartu su mėsa įtraukite žalumynų ir įvairių maisto produktų grupių.
• Pirmenybę teikite pieniškiems desertams, o ne sunkiems ir sirupiniams desertams.
• Per šventę kasdien bent valandą pasivaikščiokite.