Kaip pasigaminti mėgstamiausią Bayburt patiekalą galacoş? Galacos receptas ir patarimai

Mėgstamiausias Bayburts patiekalas yra galacoş, pagrindinis patiekalas, pagamintas iš lęšių. Galacoş, kuris neseniai buvo paklausus ir pradėjo užimti unikalią vietą virtuvėse, dažnai gaminamas Bayburt. Taigi, kaip pasigaminti galacoş, kuris yra labai patenkintas, kokie yra receptai ir patarimai?

Šiandien mes atėjome pagardinti jūsų stalus pagal „galacoş“ receptą, kuris žinomas Rytų Juodosios jūros regione ir yra ypač vietinis Bayburt patiekalas. Galocoş, kuris susidaro paverčiant maltą mėsą kartu su jogurtu ir lęšiais į skanų skiedinį, pasitenkina tobula prie jo uždėtos nagų pitos harmonija. Jogurto dėka jis palieka sunkų skonį ir gaivų skonį, kurį palieka gomuryje. Pagrindinis patiekalas Galacoş savo skoniu sugebėjo išgarsinti savo vardą turkų virtuvėje. Nepaprastai skanus valgis kaip padaryti galacosKokie yra gudrybės, pažiūrėkime kartu.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKayseri tepimo receptas iš paruošto lavašo! Kaip iš lavašo pasigaminti lengviausią Kayseri tepimą?

Galacos

GALACOSH RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 puodelis žaliųjų lęšių
1 lavašas arba pita duona
1 valgomasis šaukštas sviesto

Dėl svogūnų aliejaus;

3 svogūnai
2 šaukštai aliejaus

Padažui;

1 puodelis jogurto
1 stikline vandens
1 arbatinis šaukštelis druskos

Bayburt regiono vietinio maisto galacoş receptas

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausius bosniškus raviolius? Kas yra Bosnijos ravioliai ir kokios jo gudrybės?

GAMYBA

Pradėkite gaminti galacoş pirmiausia nuo lęšių.

Į puodą įpilkite tiek vandens, kad apsemtų nupirktus lęšius. Įpilkite druskos ir tada virkite

Tada supjaustykite svogūnus ir apkepkite juos šviesiame aliejuje, retkarčiais pamaišydami.

Pitą arba lavašą supjaustykite mažais gabalėliais

Galacos

Kita vertus, supilkite jogurtą į puodą ir išplakite. Jei jūsų jogurtas šaltas, palaukite, kol jis šiek tiek atvės. Ir užpilkite ant duonos

Išvirusius lęšius nusunkite ir užtepkite ant duonos.

Tada pabarstykite ant jo pakepintus svogūnus.

Ant viryklės ištirpinkite sviestą ir užpilkite padažu ant maisto.

Jūsų galacoş yra paruoštas.

Skanaus...