Mėsos tešlos koldūnų Tolimųjų Rytų receptas! Kaip pasigaminti skanių raviolių?
įvairenybės / / August 17, 2023
Tiems, kurie nori pasimėgauti Tolimųjų Rytų skoniais ir ieško jo recepto, šis straipsnis! Labai skanus ir vienas populiariausių Kinijos patiekalų kukuliai – tai skanus receptas iš mėsos tešlos. Koldūnai, kuriuos galite lengvai pasigaminti namuose, kaip jis gaminamas ir receptas yra straipsnio detalėse.
Koldūnai, kuris yra vienas iš skaniausių Kinijoje ištisus metus vartojamų maisto produktų, palieka gardų skonį su puikiais išlinkimais ir įdaru. Koldūnai, vienas iš tradicinių receptų, yra vienas iš maisto produktų, kurie suteikia aukščiausio lygio komfortą. Nors yra daugybė veislių, koldūnai yra nepakeičiami kinų ravioliai. Galite suteikti savo stalams kitokį kvapą su kiniškais ravioliais, kuriuos galite pasigaminti namuose nekeisdami šalies. Išbandykime kartu koldūnų receptą, kuris yra Tolimųjų Rytų mėsos tešla!
SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti gyozą Koks japoniškų raviolių gyoza receptas? Štai traškūs ir sultingi ravioliai...
KDULINIŲ RECEPTAS:
MEDŽIAGOS
Tešlai;
1,5/2 stiklinės miltų
pusė stiklinės vandens
pusė šaukštelio druskosVidiniam skiediniui;
250 gramų maltos jautienos (jautiena arba vištiena)
1 puodelis kapotų špinatų ir kopūstų
2 šaukštai sojos padažo
1 valgomasis šaukštas sezamo aliejaus
2 skiltelės sutrinto česnako
tarkuotas šviežias imbieras (1 arbatinis šaukštelis)
Druskos ir pipirų (pritaikykite pagal savo skonį)
SUSIJUSIOS NAUJIENOSKas yra tempura ir kaip ji gaminama? Tempuros gaminimo patarimai
GAMYBA
Į dubenį suberkite miltus ir lėtai įpilkite druskos vandens, pradėkite minkyti. Šiame etape būkite atsargūs pildami vandenį.
Uždenkite tešlą ir palikite 30-40 minučių.
Ant miltais pabarstyto stalviršio iškočiokite tešlą.
Iškočiotą tešlą perpjaukite maždaug 1 cm pločio ir paverskite apvalia forma.
Tada vidiniam skiediniui; Paimkite maltą jautieną į dubenį. Sudėkite pjaustytus kopūstus arba špinatus. Supilkite sojų padažą, sezamo aliejų, išspaustą česnaką, tarkuotą imbierą, druską, pipirus ir gerai išmaišykite įdarą.
Supilkite gautą skiedinį į tešlą ir sutraukite galus, kad gautumėte raviolių konsistenciją.
Užpildykite garų puodą verdančio vandens, kad iškeptumėte savo pagamintus koldūnus.
Paruoštus kukulius sudėkite į garų krepšelį.
Uždarykite dangtį ir troškinkite apie 10-15 minučių.
Galite patiekti vėliau.
Skanaus...