Kaip pasigaminti nuostabią vištieną hünkar betti? Jam patiko hunkaras su vištiena, jis buvo tobulas

Vienas populiariausių rūmų virtuvės receptų „Hunkar Bishdi“ yra vienas populiariausių mūsų receptų su minkšta virta mėsa ir žarijų skoniu baklažanais. Šiandien mes jums parodysime, kaip pasigaminti nuostabų vištienos hünkar bilgi. Jam patiko puikus vištienos hünkaras, jo paruošimas yra mūsų straipsnyje.

SPAUSKITE NAUJIENŲ VIDEO ŽIŪRĖTI

Hünkarui patiko, tai bene gražiausias ir nuostabiausias tarp dešimčių patiekalų, pagamintų iš baklažanų mūsų virtuvėje. Šis patiekalas patiko net sultonui. Paprastai gaminamas su mėsa, hünkar betti taip pat skanus, kai patiekiamas su vištiena. Skanus tau Vištienos hunkarui patiko Receptą turime. Jei norite išbandyti „Hunkar Liked Recipe“ – unikalų Osmanų laikų skonį – su vištiena, kad ji būtų lengvesnė, būtinai išbandykite mūsų receptą. Vištienos krūtinėlės supjaustomos mažais gabalėliais ir patroškinamos. Tada jis pasitinka savo skaniu skoniu ir tampa svečiu prie jūsų stalų. Kviečiame į virtuvę pagaminti šį labai ekonomišką ir skanų receptą.

VIŠTĖS HÜNKAR BEGENDI RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 kilogramas sodo baklažanų
2 šaukštai miltų
1 stiklinė vandens Pienas
Pusė arbatos stiklinės aliejaus
1 valgomasis šaukštas sviesto
1 arbatinis šaukštelis druskos

Vištienos troškinimui;

1 vištienos krūtinėlė
2 skiltelės česnako
Pusė arbatos stiklinės aliejaus
1 arbatinis šaukštelis sviesto
1 svogūnas
3 žalios paprikos
1 capia pipiras
2 pomidorai
1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
1 arbatinis šaukštelis čili pipiro

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip virti Hünkar sriubą? Lengviausias Henkar sriubos receptas

GAMYBA

Pradėkite nuo baklažanų kepimo orkaitėje arba keptuvėje.

Tuo tarpu paruoškite vištienos troškinį.

Vištienos krūtinėlę, kurią naudosite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą.

Vištieną troškinkite ant silpnos ugnies, kol išsiskirs sultys.

Kai vištiena sugers vandenį, įpilkite aliejaus, kurį naudosite, ir kepkite.

Smulkiai supjaustykite dvi skilteles česnako ir supjaustykite svogūnus.

Sudėkite svogūną ir česnaką ir toliau troškinkite.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip padaryti lengviausią hünkar bedi? Patarimai, kaip pagaminti Hünkar patiko

Papriką smulkiai supjaustykite ir suberkite į pakepintus svogūnus.

Kepkite toliau, kol paprikos suminkštės.

Tada įpilkite pomidorų pastos.

Troškinkite ingredientus puode, kol išnyks pomidorų pastos kvapas.

Į puodą suberkite pjaustytus pomidorus kartu su prieskoniais ir virkite ant mažos ugnies apie 10 min.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip padaryti, kad Efendy patiktų? MasterChef Somer Chef's Efendy Beğendi receptas...

Jūsų vištienos troškinys paruoštas, toliau ruoškite viską, ko norite.

Iškepusius baklažanus nulupkite.

Sutrinkite šakute arba bulvių grūstuve.

Lengvai įkaitinkite aliejų puode.

Į karštą aliejų iš karto suberkite miltus ir greitai išmaišykite.

5 minutes pakepinę puodą, suberkite baklažanus.

Visą puodą gerai išmaišę, lėtai supilkite pieną ir sumažinkite ugnį iki minimumo.

Po puodo virimo maišant dar 5 minutes išjunkite viryklę.

Baklažanų troškinį dėkite į serviravimo lėkštę, ant viršaus uždėkite vištienos troškinį, o jei norite, galite papuošti petražolėmis ir patiekti iš karto.

Skanaus...