Kas yra Kimbap? Kaip padaryti lengviausią „Kimbap“? Gimnastikos gaminimas namuose

Mes siūlome jums kitokio recepto kimbap, kuris iš pradžių atrodo kaip suši. „Kimbap“ yra garsus Korėjos patiekalas, kuriuo galima mėgautis tinkamai ir teisingai padarius. Tai atitiks kiekvieno skonį, nes turinys keičiamas pagal poreikį. Lengviausias gimbapo gaminimas ir receptas yra mūsų šiandieniniame straipsnyje.

Vienas populiariausių Korėjos patiekalų kimbapas taip pat žinomas kaip „gimbap“. Šis patiekalas, savo išvaizda primenantis suši, yra paimamas dėžėse iškylose, pacientų vizituose ir pakeliui į darbą. „Kimbap“ - patiekalas, kurį vartos tie, kurie mėgsta suši, yra suši ryžiai, jūros dumbliai, geltoni korėjietiški ridikai, ryžių actas, krabai, lazdelės, tuno konservai ir avokadas. Paprastai jis gerai susivynioja ir neturi jokių skystų ingredientų. Paruošta iš gimbapo ar kimbapo, garintų baltųjų ryžių ir įvairių kitų ingredientų, giminų (džiovintų gerai žinomas korėjietis, plūduriuojantis purpuriniuose dumblių lapuose) ir patiekiamas kąsnio griežinėliais maistas. Gimbapas dažnai valgomas iškylose ar ne renginiuose, ar lengviems pietums, patiekiamas su danmuji ar kimchi. Tai tas pats, kas geriau žinomas japonų suši. Taigi, kaip tai padaryti namuose? Štai kimbapo receptas namuose:

KİMBAP RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

3 vienetai jūros dumblių
1 agurkas
1 morkos
Liesi, nesūdyti ryžiai (virti)
Virta vištiena
Kimchi
2 kiaušiniai
Tunas

PASKAITYKITE: KAIP PADARYTI KOREOS GARSIĄ PICKLE?

GAMYBA

Pirmiausia išvirkite 1 dubenį ryžių be aliejaus ir druskos. Įpilkite vandens, kad apsemtų ryžius. Tačiau virimo metu jis gali laikyti dugną, kartais maišyti.

Išvirus ryžius, įpilkite obuolių sidro acto, druskos ir šiek tiek cukraus. Suplakite 2 kiaušinius į dubenį ir išplakite.

Virkite kiaušinius neriebioje keptuvėje. Supjaustykite virtus kiaušinius julienne būdu.
Taip pat julienne agurkus ir morkas ir kepkite juos mažai riebalų keptuvėje.

Virkite vištieną mažiau sūraus vandens. Atvėsinkite jūros dumblius. Virtus ryžius paskleiskite ant samanų su 2 pirštų tarpais.

Ant ryžių užtepkite kiaušinius, morkas, agurkus ir vištas.

Tada sutepkite ilgą ritinį, pradėdami apvynioti kraštus.

Galite padaryti jį griežtesnį, lengvai paspausdami volelį voleliu.

Kitą jūros dumblį galite apvynioti tunu, o paskutinę - su kimči.

Tada patiekite kimbabus, suvyniotus mažais griežinėliais.

Gero apetito...