Kas yra podagros dieta? Puikus dietos sąrašas pacientams, sergantiems podagra

Podagra yra žinoma kaip savotiška sąnarių uždegimo liga, kuri pastaruoju metu išryškėjo ir pastebima daugeliui žmonių. Šia liga sergantys žmonės tikrai turėtų atkreipti dėmesį į savo mitybą. Taigi, kokia yra podagros dieta, kaip maitintis podagra, kokių maisto produktų reikėtų vengti? Štai atsakymai ...

Podagra, kuri yra įvairaus amžiaus liga, tarp žmonių taip pat žinoma kaip turtinga liga ir sultono liga. Podagra, medžiagų apykaitos liga, dažniau pasireiškia žmonėms, vartojantiems daug mėsos ir alkoholio. Podagra atsiranda dėl per didelio šlapimo rūgšties kiekio organizme. Be to, šlapimo rūgštis atsiranda dėl purinų skilimo maiste, kurį valgote. Dėl šios priežasties pacientai, sergantys podagra, turi būti labai atsargūs dėl jų valgomo maisto ir dietos. Tai turėtų sumažinti maisto produktų, kurių sudėtyje yra purinų, vartojimą. Štai podagra dietaMes išvardinome dalykus, kuriuos reikia ir ko negalima vartoti. Pažiūrėkime kartu ...

SUSIJĘS NAUJIENOSKas yra dieta internete, kaip tai daroma? Dietos sąrašas internete!

Tiems, kurie nori sveikai maitintis sergant podagra, ekspertė dietologė Sümeyye H. Kara davė reikiamus patarimus. Štai draudžiami podagros maisto produktai iš Kara, maisto produktai, kuriuos reikia valgyti sergant podagra, ir viskas apie mitybos rekomendacijas mūsų straipsnyje ...

DIETIKAS SUMEYYE H. MITYBOS REKOMENDACIJOS ŽARNOJE IŠ ŽEMĖS

• GUT sukelia padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis kraujyje (šlapimo rūgštis yra atliekos, randamos šlapime) arba iš inkstų. nuo mažo išsiskyrimo ar per didelio purinų, kurie organizme virsta šlapimo rūgštimi, suvartojimo su tam tikru maistu. kilęs
  
• Purino turintis maistas turėtų būti pašalintas iš dietos arba suvartotas dietologo nustatytu kiekiu.
  
• Riebalai padidina šlapimo rūgšties kaupimąsi organizme. Todėl reikėtų atkreipti dėmesį į sunaudoto aliejaus kiekį.
  
• Padidinkite savo fizinį aktyvumą. Pratimai padeda išlaikyti žemą šlapimo rūgšties kiekį.
  
• Reikėtų vengti keptų ir skrudintų maisto produktų.
  
• Reikėtų didinti daržovių ir vaisių, kuriuose nėra daug purinų, vartojimą (kiek norisi, išskyrus grybus, žirnius, špinatus, žiedinius kopūstus).
  
• Reikia atsargiai gerti daug skysčių.
  
• Reikėtų vengti alkoholio ir alkoholinių gėrimų.
  
• Kava ir arbata neturi įtakos purinų susidarymui organizme. Tačiau reikia stengtis nevartoti daugiau nei 2-3 puodelių kavos ir arbatos per dieną.
  
• Jį reikia valgyti dažnai ir po truputį.
  
• Turėtumėte iš savo gyvenimo pašalinti nesveikus riebalus, tokius kaip margarinas, riebalai, lajus ir taukai.
  
• Reikėtų sumažinti raudonos mėsos vartojimą.
  
• Draudžiama vartoti blužnies, kiaulienos, širdies, dešros, saliamio, dešros, anties, ančiuvių, sardinių, vėžiagyvių, žąsų ir smulkių žuvų.
  
• Vaisiai, tokie kaip vyšnios, braškės, mėlynės ir daržovės, kuriuose yra daug vandens, pavyzdžiui, cukinijos ir agurkai, padeda išlaikyti šlapimo rūgšties pusiausvyrą kraujyje.
  
• Negalima valgyti neriebaus pieno, jogurto, sūrio ir gazuoto maisto.

PASIŪLYMAI

1. Gamindami maistą naudokite virtus, ant grotelių keptus arba orkaitėje virtus metodus. Negalima per daug kepti ar riebiai.
   
2. Būtinai vartokite pieną ir pieno produktus be riebalų arba mažai riebalų.
   
3. Stenkitės vartoti daug daržovių be aliejaus, išskyrus draudžiamas daržoves.
   
4. Stenkitės kasdien suvartoti pakankamai vaisių.
   
5. Venkite per daug saldžių maisto produktų.
   
6. Laikykitės atokiau nuo visų perdirbtų ir supakuotų maisto produktų.
   
7. Galite vartoti tokius gėrimus kaip rankų darbo vaisių sultys, limonadas, kompotas. Nevartokite per daug gazuotų ir saldžių gėrimų, tokių kaip kolos, fanta, soda.
   
8. Vidutinio purino turinčio maisto, pavyzdžiui, mėsos, ankštinių daržovių, draudžiamų daržovių ar bulguro, tą pačią dieną negalima vartoti kartu. Reikėtų pasirinkti tik vieną iš jų.
   
9. Valgykite saikingai purino turinčius maisto produktus ir jokiu būdu nevartokite maisto produktų, kurių sudėtyje yra purinų.

DRAUDIMAI 

• Nenugriebtas pienas, jogurtas 
  
• Riebalų sultiniai ir su jais pagaminti patiekalai
  
• Subproduktai (kepenys, inkstai, blužnis, žandikaulis, liežuvis, smegenys, kokore ..)
  
• Dešra, šoninė, dešra, saliamis
  
• Alkoholiniai gėrimai
  
• Ikrai, midijos, kalmarai, omarai, ančiuviai, sardinės
  
• Avinžirniai, riešutai
  
• riebūs sūriai
  
• Kepti, kepti, padažu papildyti patiekalai
  
• Pilni kviečiai, rugiai, avižų duona, krekeriai 
  
• Paruošti maisto produktai iš nežinomų ingredientų
  
• Cukrus ir saldūs maisto produktai, saldumynai (medus, uogienė, marmeladas, melasa ..)
  
• Kepiniai, pyragai, bandelės, pyragai, sausainiai, pyragaičiai ir kt.
  
• Grietinėlė, grietinėlė, majonezas
  
• Gyvūniniai riebalai (sviestas, margarinas, uodegos riebalai ..)
  
• Žvėrienos mėsa (žąsis, antis, kurapka, putpelė, triušis ..)
  
• Alkoholis 
  
• Negalima vartoti keptų kiaušinių.

PASTABA:

- Reikėtų vartoti neriebius arba neriebius pieno produktus 
- galima valgyti baltos duonos arba kukurūzų duonos
- Pirmenybė teikiama virtiems kiaušiniams.

PAVYZDYS 1500 KKAL GUT dietos sąrašas žarnyno pacientams

Pusryčiai

• Lengva nesaldinta arbata arba liepa
• 1 kiaušinis (kas antrą dieną) (omletas keptuvėje be aliejaus, menemen, virtas)
• 2 riekelės sūrio (be riebalų, be druskos) (3 riekelės dieną be kiaušinių)
• Neribotas pomidorų, agurkų, žalumynų kiekis (be aliejaus)
• 2 riekelės baltos duonos

1. SAPNŲ MALTA

• 1 porcija vaisių

Vidurdienis

• 1 kaušelis sriubos (be aliejaus, be miltų, be grietinėlės, be sultinio) (nereikėtų teikti pirmenybės ankštiniams augalams)
• 8 šaukštai daržovių maisto (išskyrus špinatus, žirnius, žiedinius kopūstus, grybus)
• 6 šaukštai virtų makaronų (be aliejaus)
• 1 dubuo jogurto arba tzatziki (be riebalų)
• Salotos (be aliejaus, su daug citrinos, be granatų sirupo)

2. SAPNŲ MALTA

• 1 porcija vaisių
• 1 džiūvėsėlis (be sėlenų)

VAKARAS

• 2 kaušeliai sriubos (be riebalų, be miltų, be grietinėlės, be sultinio) (gali būti šalta sriuba)
• 2 kotletai (60 g) mėsa arba vištiena, žuvis arba kalakutiena arba su jais pagamintas patiekalas (išskyrus subproduktus, žvėrienos mėsą, mažas žuvis, ikrus, ančiuvius) (nekepti)
• Arba 8 šaukštai ankštinių augalų (be mėsos)
• 8 šaukštai daržovių maisto (išskyrus špinatus, žirnius, žiedinius kopūstus, grybus)
• 1 dubuo jogurto arba tzatziki (be riebalų)
• Salotos (be aliejaus, su daug citrinos, be granatų sirupo)

MAISTAS SU MAŽU PURINU:

Šios grupės maisto produktus galima laisvai vartoti podagra sergančių pacientų mitybos programoje.

• Pienas ir jo dariniai
• Sūris
• Kiaušinis
• Duona
• javai
• Cukrus
• Vaisiai
• Daržovės (2. išskyrus tuos, kurie priklauso grupei)

MAISTO PRODUKTAI SU SAUSIU PURINU

Šios grupės maisto produktai gali būti vartojami ribotai podagros pacientų mitybos programoje.

• Mėsa, vištiena, žuvis, kalakutiena → iki 2 kotletų (60 g)
• Ankštiniai augalai (džiovintos pupelės, avinžirniai, pupelės, lęšiai ir kt.) → 8 šaukštai
• Bulguras → 8 šaukštai
• Žirniai, šparagai ar grybai → 4 šaukštai
• Špinatai, žiediniai kopūstai, mangoldai, Briuselio kopūstai, portulaka → 5 šaukštai

MAISTO PRODUKTAI, KURIUOSE AUKŠTAS PURINO KIEKIS:

Šios grupės maisto produktai neturėtų būti įtraukti į podagra sergančių pacientų mitybos programą.

• subproduktai
• žvėrienos mėsa
• mažos žuvys
• Ikrai
• Ančiuviai
• Duona iš sėlenų, avižų ir rugių