2018 metais buvo suvartota 556 mln. „Ülker Bayram“ šokoladų

„Ülker“, kuri ir toliau pirmauja užimdama 33 procentus dovanų ir saldumynų šokolado rinkos, šiemet pasiruošusi šventei su 47 skirtingais šokolado ir konditerijos gaminiais.

Ulkeris, baigęs ruoštis, kad patenkintų šokolado ir konditerijos gaminių paklausą per Ramadano šventę, lentynose užėmė 47 skirtingas rūšis. Ülker, kuris daugelį metų buvo nepakeičiamas atostogų metu, ir toliau yra aiškus rinkos lyderis, užimantis 33 procentus dovanų ir skanėstų šokolado rinkos.

2018 m. „Ülker“ pasiekė 556 mln. šventinis šokoladas „Ülker Marketing“ regiono lyderis Aslı Özen teigė, kad jo suvartojama, o tai yra maždaug 7 kartus daugiau nei Turkijos gyventojų. Turhanas sakė: „2018 metais bendra šventinio šokolado rinka siekė 360 mln. Lt, o šventinių konditerijos gaminių rinka siekė 411 mln. pasiekė. Eid yra svarbus laikas mums ir vartotojams. Dirbdami su kiekvieno mūsų padalinio, ypač gamybos, rinkodaros ir pardavimo organizavimo, atsakomybe, taip pat papildomai įdarbiname 6500 žmonių reklaminei veiklai rinkose.

„Ülker“ šokoladas

Turhanas pareiškė, kad 2018 m. Ülker ir toliau pirmavo užimdama 33 procentus dovanų ir maitinimo šokolado rinkos, ir perdavė šią informaciją:

„Kai žiūrime į pastarųjų 10 metų vartojimo tendencijas, pastebime, kad dovanų šokolado pirmenybė išaugo dvigubai. Kylant tendencijai, dovanų šokolado rinka 2018 metais išaugo 22 proc. Ülker išaugo virš rinkos ir tapo daugiausiai prisidėjusiu prekės ženklu. Remdamiesi savo patirtimi ir tvariu lyderiavimu; Nuo pat pirmos dienos, kai pradėjome gaminti šokoladą, svarbą teikiame integracijai gamyboje, aukštiems kokybės standartams, į vartotoją orientuotoms naujovėms ir komunikacijai. Esame didžiausias prekės ženklas Turkijoje, dominuojantis visame integruotame gamybos procese nuo kakavos pupelių iki pakavimo. Mūsų vartotojai labai domisi Ülker Ece ir Ülker Çilatin šokoladu bei Ülker Gum Toffe ir Ülker Lokumcuk konditerijos gaminiais. Kad būtume verti jų dėmesio ir pasitikėjimo, ir toliau stengiamės, kad kiekvienai šventei pasiūlytume vienodos kokybės ir skonio gaminius su tuo pačiu jauduliu, rūpesčiu.

Turhanas atkreipė dėmesį, kad saldumynų vartojimas Turkijoje per Ramadaną ir Aukų šventes išaugo maždaug 6 kartus. Regionas, kuriame jis vartojamas, yra Rytų ir Pietryčių Anatolija (40 proc.), o toliau seka Centrinė Anatolija ir Marmuro regionas su 19 proc. pasakojo. Turhanas taip pat pateikė tokią informaciją apie savo šokolado pageidavimus: „Nors supakuoti šokoladai imami dovanų per šventinius vizitus, masinis šokoladas vartojamas namuose. Visuose regionuose pirmenybė teikiama lazdyno riešutų ir įdarytų veislių. Padalijus vartojimą pagal regionus, Marmara užima pirmąją vietą su 32 proc. Centrinėje Anatolijoje – 25 proc., Rytų ir Pietryčių Anatolijoje – atitinkamai 15 proc.

CALDAINIAI TURĖTĖTI LAIKYTI MAŽESNĖJE IR 30 LAIPSNIŲ temperatūroje

Turhanas pateikė tokią informaciją apie dalykus, į kuriuos vartotojai turėtų atkreipti dėmesį pirkdami šokoladą ir konditerijos gaminius bei laikymo sąlygas:
„Didelę reikšmę turi metodai, kurių laikomasi gaminant šokoladą ir konditerijos gaminius. Vartotojų laikymo sąlygos tampa tokios pat svarbios, kai kalbama apie produktų skonį. Skanėstus reikia laikyti žemesnėje nei 30 laipsnių temperatūroje, kambario sąlygomis, vėsioje, atokiau nuo saulės. Šokolado pakuotė yra svarbus elementas išsaugant gaminio grožį ir valgymo patirtį. Pakuotė turi uždaryti ir labai gerai apvynioti gaminį, kad nepatektų oro ir šviesos. Svarbu, kad šokolado paviršius būtų blizgus ir lygus bei lengvai tirptų burnoje. Kakavos sviestas šokolade yra labai ypatingos ir subtilios kristalinės struktūros, todėl pakanka laikyti vėsioje, 18-22 C temperatūroje. Jo negalima laikyti šaldytuve.